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衡水哪里能尝到地道的本地小吃?
烧饼,武邑,花生油衡水哪里能尝到地道的本地小吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 衡水哪里能尝到地道的本地小吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
武邑扣碗
武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。
龙凤贡面
龙凤贡面,也称龙须凤尾贡面,是故城县特产,主要产地在故城镇。该地紧靠京杭大运河,客商如云,人们来到这里,都要品尝龙凤贡面,并随身带回与家人享用或馈赠亲友。因此,龙凤贡面几百年来经久不衰。
鞋底儿烧饼
鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的小吃。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄(1895——1969)的人。民国初年,他在县城老十字街南头路东的宋家胡同口支炉烤烧饼。当时,他做的烧饼有三种:一种是死面圆形烧饼,外面扣着芝麻,受热鼓起来形似油炸糕;一种是发面圆形烧饼,不带芝麻;最后一种是鞋底儿烧饼。
来自网络
回答于 2019-09-11 08:43:50
有个深藏社区的小店,最有创新的“花生油炒饼”,值得品尝!
一个饭店能用花生油炒饼,成本可想而知,但人家老板把油的成本转嫁给了顾客,并且还明说了“加一元钱就是花生油炒”,这种成本的转移很容易让人接受的!
全城唯一使用花生油的快餐店~~東子馄饨
号称“不做最好吃,只做最放心”
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