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吃粽子会粘住胃吗？

粽子,热量,糯米吃粽子会粘住胃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 每次吃粽子的时候婆婆都仔细叮嘱女儿说一定要先吃点别的东西再吃粽子，不然粽子的糯米会粘住胃，我没听说过这种说法，是真的吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子本身不会粘住胃。粽子主要是由糯米做的，热量高，黏性大，如果吃多了导致消化不良，可能会有一种粽子黏在肠胃下不去的感觉，但并不是粘住胃了。老人和儿童胃肠道功能较弱，最好是少吃些粽子，不可贪食，尤其是不早上空腹吃粽子和当夜宵吃。因为糯米不容易消化，空腹吃会导致粽子停留时间更长，反复刺激胃酸分泌，容易诱发胃病。如果实在喜欢，可以选择小的素粽子，细嚼慢咽，吃完喝点山楂水帮助消化。另外小朋友吃完不要剧烈运动。

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午快到了，面上出现各式各样的粽子，不少朋友都会吃上一些来应节。端午吃粽可清热除烦，但是要注意不能吃太多喔。健康吃粽子，要注意七个禁忌。

　　1、忌未熟先吃

　　包粽时，我们不要将粽包得太大，否则便难以将它弄熟。粽子必定要完全弄熟才可吃，不然对健康有损。

　　2、忌保存太久

　　已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。此外，保存粽的地方亦要清洁卫生，比较好放于阴凉透风的地方。

　　3、忌大量进食

　　粽由糯米造成，但糯米却不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制，并且尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。

　　4、空腹不宜吃粽子

　　如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。

　　5、不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再吃

　　6、吃粽子时不宜喝冷饮吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更轻易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

　　7、睡前两小时比较好别吃粽子粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时比较好别吃粽子。




粽子的热量大大高于米饭

　　1碗米饭以200克计量，它的热量是232大卡，而一个肉粽子的热量大约为1150大卡，糯米粽子的热量约为740大卡，红枣粽子的热量约为640大卡。粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。

　　一口粽子一口温茶助消化

　　吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，吃粽子的时候喝红茶、绿茶都能起到解腻促消化的作用；吃肉粽适合喝菊花茶、山楂茶以解腻、预防肝火。需要注意的是，吃粽子时最好不要喝冷茶冷饮，因为这样会导致滞胀，加重肠胃负担。

　　吃粽子三大忌不能当正餐

　　忌未熟先吃；忌保存太久，最多保存3至4日，吃时也要再次加热；忌大量进食，患有或曾患胃肠疾病的人不宜多吃。端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当正餐，这种做法影响正常消化，还可能导致慢性胃病、胃溃疡患者发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良影响睡眠。




什么东西都忌多吃，吃多对胃都不好！吃粽子不要多吃，切忌不要空腹吃，易积！老人心脏不好的，吃烫的粘性大的食物，还能加大心脏负荷，对健康不利！