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西安有哪些好吃的饺子馆？
饺子,饺子馆,他家西安有哪些好吃的饺子馆？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
木墙裙褪去了鲜亮的黄色，挂画上的瀑布渐失瑰丽，曾飞扬过的青春已停驻别人肩头……还好，城南饺子馆依旧是旧时模样。
任阿姨生于五十年代末，下乡下岗，她都赶上了。好在她心思活络，下岗之后很快找到营生。起初替渭南啤酒厂回收酒瓶，曾订下过价值几十万的合同，赚到了人生第一个一万元。有本钱后开始做生意。1975年，卖水果和汽水，是解放路上第一家。之后卖啤酒，给多家大酒店供货，连大华饭店都曾是她的客户。再然后摆夜市，卖馄饨，卖熏肉大饼。1993年，在自家楼下开了「城南饺子馆」。当时开店没什么复杂理念，左邻右舍都是顾客，就想必须货真价实、真材实料。
饺子首先得过自己这关。早些年聚会吃饺子，都是手工擀皮剁馅，那么「城南饺子馆」也得这样。
饺子皮柔韧不绵烂，饺子馅紧实不干硬，一餐三两半斤，几许家常味道。
不知道什么时候开始，电台、报纸、网络上都有了「城南饺子馆」的报道，任阿姨原先不知道，还是顾客看到才告诉她。
她说起初心里还挺抗拒，怕人来得多招待不过来，反而不好。后来习惯了，也理解造访者的用心，就像对其他食客一样热情相待。
去吃的那天，积雪还未全消。风风火火的任阿姨这边话音刚落，那边已经操起笤帚去清理雪水了。
店里的小姑娘管任阿姨叫二姑，说话时笑意盈盈。不知23年前，任阿姨刚刚开店时，会不会与她有些许神似？
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老去，凤城三路百花家园的顶香老街饺子馆，他们家之前就是在北稍门青门村口哪个老味饺子馆，他们家的口味秒杀西安所有饺子馆
回答于 2019-09-11 08:43:50
西安碑林区含光路午家饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
本着大店不说，没吃过的不说（比如军嫂等等）的原则，
我的排名是：第一：洒金桥的马二；
第二：东举院巷的优素福；
第三：南二环雁翔路口的大清花；
第四：大皮院口的王家饺子（最让人痛心的饺子，这几年被外地游客祸害的，饺子个头也小了，味道也不稳定了，如果不是这样，第一稳稳是他家）；
第五：自强路西口的杨家饺子；
第六：白沙路的东羊市水饺（这家从东羊市搬出来，味道就下降了。但还好现在保持的不错，但还是不如以前，若按他家老店的水平排在前三没问题）
第七：洒金桥老味道饺子馆；
第八：安东街上牛记饺子；
第九：柴家十字鹤鸣饺子馆；
第十：电子二路的三姐妹饺子。
蒸饺：第一：志亮；第二诚净和；第三：东关老铁家。
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