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槐花真的能吃吗?吃槐花对身体有什么好处?
槐花,洋槐,槐树槐花真的能吃吗?吃槐花对身体有什么好处?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
用法用量★煎煮5-9克
生品,长于清肝泻火,清热凉血,
炒制品,清热凉血作用减弱,
槐花炭,偏于收敛止血。
注意事项★脾胃虚寒者慎用。
保健食用法★
槐花泡水生津止渴,降低血压。
槐花包子。滋阴益肝,补血止血,健胃,以清热解渴。
槐花芝麻肉饼。滋阴润燥,补益肝肾,养血明目。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答问题:小的时候,春天杨槐树开满了白色的花朵,使空气都变成了香甜。饿的我上树摘槐树花吃,吃多了肿脸。家长老师问怎么回事,不肯告诉人家。杨槐树花诱人香甜和肚子空空忘记了中毒。后来听老人讲槐树花可以充饥,但是要过水煮熟了才能吃。七月槐树花红色的,那是紫色的,可以吃,晒干可以泡茶。农村里的花草草养育了无数弱小的生命,树上的籽粒也是宝,白槐角炒熟干香,紫槐豆也是零食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐花摘下来先用滚水烫一下。晒干了,蒸虾米或炒鸡蛋味道很好的。我是吃了好多年了,不知道是否有的人吃了过敏?
回答于 2019-09-11 08:43:50
在粮油食品行业从业十余年,首先明确回答你这个问题:槐花能吃,但绝不能忽略食品安全问题。
很多朋友都有小时候都有爬树采摘槐花的经历,至少对我来讲,槐花是一种不可替代的素食美味。每到槐花盛开的季节,都会回忆起幼时留着口水爬槐树的情景。
与之前不同的是,现在的环境污染问题已不可同日而语。虽然好多人仍将槐花划为“鲜野菜”的范畴,但已经不再真正的“纯天然,无污染”了。我所在的城市有一条景观街道,路两旁种植着洋槐作为景观树。每到槐树开花的季节,都会有一些馋嘴的美食家不顾城市管理者的阻拦采摘槐花。
关于槐花的营养价值、烹饪方式等,在众多回答中已有提及。在此我想提醒美食家们的是,现在我们在采摘、食用包括槐花在内的野味时,一定要充分考虑到空气、土壤、水源的污染程度。例如城市街道周边生长的槐花,我个人是不建议拿来食用的,即使充分清洗,仍有可能存在某些不利于健康的污染物残留。
还有什么关于吃的疑惑,欢迎关注“痴不吃”,也可在下方评论区中留言讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以吃的,我们这个年纪就经常吃,绿色无污染,
回答于 2019-09-11 08:43:50
槐树花可以吃,有清热作用,困难时期用它做成菜团子吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然能吃了,而且味道美极了,我家河南这边的,每到槐花开放的季节,空气里就飘荡独有的槐花香,当然了也是一道美味的食材。摘以些槐花洗干净之后然后上面裹上一层面,少放一点点盐,然后放在锅上面蒸槐花,甭提了,那味道美极了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我站在槐树下,看着那雪一般洁白的槐花仿佛是能工巧匠们用白玉雕刻而成的。我忍不住爬上树摘一串,轻轻握在手里又柔软又清凉,放入口中,咬一口有淡淡的甘甜味,爽极了!
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