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香菜的种植技术怎么做？
香菜,种子,生长香菜的种植技术怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
④香菜的果实为圆球形，外面有一层外壳包裹着内包含2粒种子，我们要做的是先把外壳揉开，方法是把种子倒出放在平整干净的水泥地上用木板在种子上面轻揉只到全部破壳。香菜种子在高温条件下发芽困难，播种前我们把破了壳的香菜中用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半个小时后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，然后在20-25℃条件下催芽后再播种。
⑤选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块，深翻20-25厘米，晒土15天。为便于使用遮阳网，做成畦宽4尺、沟宽1尺深8寸的深沟高畦鱼脊背畦。香菜生长期较短，结合整地，一亩施腐熟人粪尿3500千克、多元复合肥50千克作基肥，要整细整平畦面表土，以利整齐出苗。
⑥7月上市的话我们4月初就就要播种，要根据当地气候条件而定，要求既能获得较高产量，又能获得较高的售价。一般采用撒播。每亩用种6到8斤发芽后匀匀撒上，然后覆盖1-2厘米的细土或稻草。
⑦待80%香菜出苗时，撤去稻草。热天气温高，会影响香菜的生长，因此，揭去稻草后应及时搭架，盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖，晚上揭的方式，加强通风，防止苗长得细弱和引发病害。
⑧随着香菜种植面积的不断扩大和连续多次的种植，病害也越来越严重，主要病害有菌核病、叶枯病、斑枯病、根腐病等，所以香菜种植同一块地不适合连续种植。病虫害以预防为主，每次下雨晴起来之后记得看长势错开打治菌核病、叶枯病、斑枯病、根腐病的药，主要以预防为主，有病了就难治了。(售农药的农技员会推荐最新、最好的，最高效的药)
注意事项:香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行间苗，2片真叶时定苗，苗距3-4厘米。苗高3厘米时开始追肥。
回答于 2019-09-11 08:43:50
种香菜很简单，首先是整地，如果地太干，就在整地前一两天浇适量的水，待翻耕不粘时翻耕十厘米左右，而后搂平，表面无土块为佳。播种前撒磷酸二氨少许，而后，把香菜种子放在光滑干净的硬地上，用脚搓碾，使原本球状的香菜种子破裂，成半球状收起。均匀的撒在以整好并撒有二氨的地里，然后用脚踩一遍，再覆上一层薄薄的细土，以不见种子为宜，待表面土风干后，再踩一遍，香菜的种植就完成了，小苗出土后，只需注意浇水就可以了，
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请。
关于香菜的种植。由于南北差异大，种植的时节有所不同。以湖南温带地区为例，香菜的播种一般在10月下旬左右播种，春节前后采收食用。
播种前应该将香菜的种子温水浸泡两天。播种时，以1:5的比例拌入细软的松土，均匀的撒入事先挖松平整好的菜地，厚覆盖上一层细软的松土，用洒水壶施水至淋透土壤为宜，在乡村用竹条插入菜地两边形成半圆拱形，覆上薄膜。大概7~8天天左右，香菜开始出苗。此时应注意保温，不要揭开薄膜。待苗长到3~5厘米左右，中午气温高的时候，掀开薄膜两头通风两小时。长至10厘米左右撤走覆盖的薄膜，后可用以1:100的比例，适当的施以尿素增加土壤肥性。等待些时日就可以摘菜上桌了。个人生活经验，仅当参考。谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜是重要的去腥调味的菜品，煎炒、水煮和直接拌菜都可以，在饮食文化不断提高的现在，香菜也越来越受欢迎。
香菜是比较易于种植的草本植物，一般通透性较好的地块都能种植，也可以搞盆栽种植，整体来说生长适应性都比较好。其实在西汉时期我国就开始了香菜种植，并且在8世纪后传入日本，可见我国的香菜种植历史还是很悠久的。
香菜的柄比较细长、叶子比较少，叶子和叶柄都可以食用。我们赣南农村很多农民都会在菜园里种香菜，与芹菜一样都被广泛用于调味料。农村办酒席和团年饭等重大场合，基本上都有香菜，香菜放在鱼、肉上面既可以作色彩点缀，又可以去除腥味增加食欲。就是平常做个家常菜，也可以热油煎炒一些香菜，别有一番风味。
因为喜欢香菜独特的香味，其种植技术也一度流传开来，农村的田间地头都经常能够看到绿油油的香菜。如何种植香菜呢？无非还是土壤选择、播种育苗和肥水、病虫害等田间管理的事宜。
选择合适的土壤地块种植。香菜的根系相对并不发达，对土壤环境还是有一定的要求。必须要土质疏松和肥沃性都比较好的壤土种植，有一定的排灌能力，环境气温在20℃左右，太冷太热的情况都会导致香菜的生长变得缓慢。
香菜种植的季节性选择。我们赣南多是夏季出伏以后就开始种香菜，并且都采用作土起垄的方法播种定植。但是香菜种植还是要根据气候情况而定，只要不是极寒、极热和雨季较长的时候都可以种植。准确的说一年四季都是可以种香菜的，但是春秋季节的香菜长势更好。
香菜种植的日常田间管理。播种香菜之前要对土壤和种子都作消毒处理，当幼苗出土4天左右就要少量多次的小水浇施。种植香菜要施足基肥，后续对钾肥、氮肥的需求比较大，平时适当追施尿素或复合肥就可以；同时注意软腐病、病毒病和蚜虫、白粉虱等病虫害防治，发现病株要及时铲除清理。
香菜是比较喜欢阴凉的作物，所以在夏季高温的时候一定要做好遮阳和浇水措施。各地墒情均有差异，施肥也不是千篇一律的，正确做好肥水管控才能让香菜长得更好。
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