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香菜的种植技术怎么做？
香菜,种子,生长香菜的种植技术怎么做？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
总结一下，香菜和多数蔬菜一样，最好育苗栽培，再定植，这样的香菜长得比较好，品质和产量都好。种植时需要注意处理好种子，保证发芽率，定植后保证浇水和施肥，适当除草松土。我是小李，关注农业，支持农村爱护农民，了解其它种植知识，欢迎关注我！
回答于 2019-09-11 08:43:50
种植香菜，我有点体会：香菜的特性是喜欢低温气候与沙质松软土壤。在北方地区，最好的种植时间是秋后冬初，秋后在室外种的香菜，香味特别浓，只要土壤不上冻，仍然可以生长，哪怕是下了雪，仍然不耽误香菜的生长。关于种植的办法，由于香菜种子粒小壳硬，种植后很难发芽，解决的办法是：一是提前把香菜种在平板上搓碎，尽量把壳破碎，便于种子发芽；二是合理种植，下种前把菜地整平，浇水透地，均匀下种，然后，再用细土撒在种子之上，厚度1一2厘米，外观观感，提前浇的水必须将盖的土湿透；三是香菜发芽的时间较长，一般在保持土壤温度的条件下需要10一20天才能发芽。另外，在大棚内种植，不受上述因素的影响。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜种植其实一点都不难，主要是确定好了种植时间，然后在出苗期多注意一下就可以了。有喜欢吃香菜的，现在就可以抓紧时间种起来了，作为佐料的香菜，真的是几人喜欢几人厌啊，它独特的味道让人喜欢到不行，也让有的人厌恶到想吐。我们山东这边种香菜的不少，基本上都是大叶品种，大多数人家都会在小菜园里种点，因为它占地儿不大，产量挺高。喜欢吃的住楼房也可以种在泡沫箱里一些。
现在种香菜，要注意遮挡保湿，种香菜大多数是直播种子，别说香菜的味道特殊了，就是香菜种子都有着一股淡淡的香气，此时在地里播种，下香菜种子之后，要及时的撒上些水，然后盖上草帘子，盖草帘子一方面是为了遮阴，不要在太阳底下暴晒，另一方面也是为了保持湿度，好让香菜快块发芽。
香菜种下之后，一般在半个月左右就发芽了，要时刻关注香菜的发芽情况，发芽之后就可以将覆盖在上面的草帘子掀掉，前期不要浇太多的水，等到香菜苗长到10厘米左右，生长比较旺盛的时候，再勤快点浇水，如此出苗后过一个月左右，基本上就可以吃了。
在阳台上种植的话，中午需不需要搬到阴凉不被太阳直射的地方，我觉得是需要的。因为不管是在室内种还是室外种，都要保证在香菜发芽之前，不要有过多的太阳直晒。或者说如果嫌麻烦，也可以像在露天地里种植一样，在泡沫箱上覆盖透气保湿的草帘子遮挡一下，这样更有利于香菜出苗，等到出苗后，就不需要这么麻烦的搬来搬去了。
香菜作为调味品，农村种植的还真不少，因为它毕竟不是主菜，没必要大规模的种植，随便种上几棵就够一大家子吃的了。有喜欢吃香菜的还真能把它当主菜来吃，我们沿海这边有一道菜叫“香菜炒海蜇”，不知大家有没有尝过，就是用很多香菜来炒海蜇皮，味道还不错，大家可以试着做来吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜在我们这里也叫芫荽，一年四季可以种植，种植需要注意以下几点：1、土地整理，施足底肥；2高温浸泡，用千种子体积4——5倍的热水（55——80度）浸泡干种地，以杀灭种子上附着的病菌。3、温汤浸种崔芽，用52——55度的水保持15到20分种，随后使水温下降到30度左右，按要求继续浸种。4、苗期管理。5、水肥管理。6注意烂种或沤根及各种病虫害的防治。以前观点是我的总结，但水平有限，请多提意见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菜的价格是菜市场每天变动最大的品种，它去年还创造了我做蔬菜十多年来历史价格最高纪律，当时网上看到有的地方达到每斤70元，我们这边每斤30一50元保持了两个月，不过大多数年份的价格保持在5一10元之间，一般亩产2000斤左右，种一季从种到收要3个多月，可以种三季，一亩地种香菜两季利润在2一3万元左右，遇到特殊年的份一亩可达到10一20万元，不过这样的机会少，根据我在市场十多年来的分析香菜价格最好的月份是7、8、9、10四个月，哪这么样种植呢？
①香菜一年四季每一天都可以种，所以根据自己的销量，合理按排土地，差开种植，保证每天都有足够的香菜上市来保证自己新老客户的量，这是最关点的，只有这样你才能种植面积最大化，最终达到种植利润最大化。 我们以种面积为一亩，7月初赶好价格的香菜为例谈谈种植要点:
②7月上市的香菜4月初开始播种以直播为好，每亩用种量为6一8斤，香菜不耐干旱，应保持床土湿润。施肥以基肥为主，追肥为辅，生长旺盛期根据香菜涨势每亩施尿素15一20斤。收获前还是根据涨势补追1至2次尿素，一亩10斤左右，要少吃多餐，看苗施肥，苗好少施，不好多施几次，记住一定少施多餐。中途用手拔草，有草就拔，保证基本无草。
③香菜的品种，可分为小叶型和大叶型两种，大叶型香菜香味稍淡，但生长快，产量高、耐高温、抗病强，尤其适合热天种植，小叶型香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低，抗病差，不耐高温，适合冬天或春天种植，所以我们选种一定要选大叶型品种，耐热品种，这也是重点，成功的第一步。
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