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香港有哪些让人心甘情愿排队的餐厅?
香港,烧鹅,也是香港有哪些让人心甘情愿排队的餐厅?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
营业时间:中午12点-凌晨3点
连续3年入选米其林街头小食,他家据说开了30多年,很多明星都有去吃,墙上都是店家和明星的合影,招牌是“狗仔粉“火鸦翅狗仔粉其实是很早以前穷人吃的一种便食,后来演变成了街头小吃个人比较喜欢狗仔粉的口感加上店家秘制油渣拌起来吃很香。
兰芳园
地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
营业时间:早上10点半-晚上9点半
兰芳园可以说是香港最老牌的港式餐厅了,差不多有50多年了。也是很多明星光顾过,墙上都是谭校长和发哥的合影,很多人拉着行李箱直接跑来吃他家,招牌是“丝袜奶茶猪扒包”葱油鸡趴捞丁,丝袜奶茶也算是兰芳园名声在外的招牌了:大陆很多全家都有卖他家的奶茶,奶茶口感非常柔滑味道香,但并不太浓厚,很是意外。猪扒包味道不错就是有点小,没有点葱油鸡趴捞丁反而点了“心多多捞丁糖心荷包蛋配上卤过的鸡翅,拌着捞面很香!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
粤菜——镛记,潮州菜——佳宁娜
回答于 2019-09-11 08:43:50
不去吃会死呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
听说想了解一座城市去吃当地的餐馆是个好办法,为你推荐以下10家好吃又亲民的香港米其林星级餐厅。
米其林星级餐厅共分为三个档次,在香港有很多这些米其林餐厅,味道不错,价格也亲民,成为了游客在附近有众多餐厅可选时的优先选择。今天为你推荐十间香港米其林餐厅。
| 添好运 |
全世界最便宜的米其林餐厅
添好运于开幕八个月后即受国际美食权威米其林評定為一星級餐廳,人均消费不足百元,号称全世界最便宜的米其林餐厅。
创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港點心店,即叫即蒸,提供新鮮、现做、美味的出品;最受欢迎的酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黃沙猪润肠并列四大天王。
这家的招牌之选莫过于酥皮焗叉烧包。皮脆內软, 够热,里面的叉烧不太肥,但又夠香。
用料充足,外面酥皮酥脆带有奶及牛油香,餐包非常软, 咬进去香甜叉烧非常滚烫!咸咸甜甜的配搭非常滋味,一人可以吃两个。
黄沙猪润肠,猪润好靚又爽脆没腥味,加上肠粉好滑,加上些少许芫茜在里面,超级赞!
赛螃蟹春卷,外层炸到黃金色,香脆得來又不油腻,內裡蛋白够嫩够滑。
人均:40-80港元
地址:深水埗福荣街9-11号店铺
电话:2788 1226
| 明阁 |
明阁在香港朗豪酒店的6楼,整个装修谈不上很华贵,但简洁大方,很有古典味。质量很好的餐厅,食物好吃,服务优质。菜单上有传统美食和现代菜肴,还有各种红酒。菜肴做得很精美,而且服务也非常友好。
明阁流沙包、笋尖鲜虾饺和金钩咸水角都是必点。
掰开流沙包就能看见蛋黄馅流出来哦,让人心跳加速。
虾饺,虾仁大颗,足够鲜又弹牙,笋粒吃上去也是脆爽爽的。打开蒸笼,水汽氤氲而出,四粒传统大小的虾饺中还藏着一粒迷你的虾饺宝宝。这里的虾饺只只饱满,色泽油润。水晶皮虽薄却韧,很结实。夹一只入口,竟然还有少许的爆汁效果卖相是精致的白里透粉。
甜品拼盘,视觉享受,用大量干冰做出视觉效果,豆腐芝麻布甸,不会太甜;燕晶莹,通透啫喱有燕窩,下面是杨枝金露布甸,好吃又好看;焗芝士挞,芝士馅香软幼滑,挞皮松脆;杞子桂花糕也是足料清甜。
烤鸭味道很好,皮非常的脆,底下只有薄薄一层脂肪条子。这种感觉飘飘欲仙,因为每一块肉都软嫩的恰到好处,还有酥脆的鹅皮。神奇的是骨髓也很软嫩。将鹅烤得外焦里嫩本身就很不容易,更不用说将骨髓的质感也保持得这么好,太棒了。
人均:200-400港元
地址:旺角上海街555号香港康得思酒店6楼
电话:3552 3028
| 利苑酒家 |
目前,全部十间香港的利苑酒家分店,均获米其林指南评为一星或以上食肆,其中旺角分店更于《2012年度米其林指南》中,评级由一星升至二星,而最新的铜锣湾分店,亦于《2012年度米其林指南》首获一星评级。
招牌菜里的各式的滋补炖汤和烧味都做得水准颇高,泡饭也是一绝。
冰烧三层肉。这里的烧肉非常小巧,皮非常脆,诱人的金黄色,表皮有很多气泡,瘦肉的部分白白粉粉,卖相十分可爱。一口咬下去一块肉可以吃到三种层次的口感。
龙虾汤贵妃泡饭也是每回必点。用龙虾、蟹脚熬成的高汤很新鲜,加了芹菜粒和香菜梗提味,让你一下子把汤和饭都吃光光。
人均:200-400港元
地址:观塘观塘道418号创纪之城五期(apm)5楼8號号铺
电话:2365 3238
| 甘牌烧鹅 |
来到香港一定要吃烧味,烧味最诱人的就是烧鹅。富丽堂皇的金色外表就知道它的价格不菲,开业未够半年就摘得一星,成功将烧鹅味道扬名国际。
烧鹅不錯的,烧鹅本身就已經很香甜了,而且看色泽就知道是很上等的烧鹅。烧鹅皮首先是第一口,沒有火炭的味道,也沒有焦味,再试试肉质,很嫩的口感,烧鹅的搭配的酱汁也是其中的一個功不可沒的一道程式,甜甜咸咸的,同烧鹅真的是超級搭,比一般的酱油更加的鮮美味道。梅子酱梅子味很正,完全沒有调味料的味道。
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