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中信成麦当劳中国控股股东，麦当劳变“国企”，你怎么看？

麦当劳,中国,快餐中信成麦当劳中国控股股东，麦当劳变“国企”，你怎么看？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 中信股份、中信资本控股、凯雷投资集团和麦当劳达成战略合作并成立新公司，该公司将成为麦当劳未来二十年在中国内地和香港的主特许经营商。中信股份和中信资本在新公司中将持有共52%的控股权，凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。国有企业中信将成为未来麦当劳中国内地和香港的控股股东。
在麦当劳此前公布要出售大部分中国业务股权并引入战略投资者后，曾有多家企业有意竞购，中国信达、北京三元、三胞集团、格林豪泰酒店及华彬集团等7家公司曾入围

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国的企业看中的是许多国人媚外心理，为了钱管它是好产品还是洋垃圾，反正是坑的别人，自己还顶着个做大做强的光环。其实麦当劳就是一个实实在在的洋垃圾。中国企业的管理者为什么不能收购吞并一些外国的高新科技，都总做些帮外国人擦屁股的事情，我真替他们感到可怜可悲

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于这个问题，每日经济新闻公司频道记者王敏杰认为：

话说自从麦当劳公布要出售大部分中国业务公司股权并引入战略投资者后，先后有好几家企业准备竞购麦当劳的中国特许经营权，比如中国信达、北京三元、三胞集团、格林豪泰酒店及华彬集团等。可见中国企业对洋快餐是非常感兴趣的。当然，最终麦当劳在内地和香港的业务被中信及凯雷拿下。


为什么中国企业对麦当劳的中国业务这么感兴趣，之前和一些行业专家也讨论过，他们认为，这是在资产配置荒的情况下资本的选择，企业要找一些好的标的。另一方面，在很多行业不是很景气的背景下，和城镇化进程相关的消费领域还是存在不少机会。

但就国内一些连锁餐饮来看，真正做得好的，有市场地位和品牌影响力的并不多，稍微做得好一些的，比如大娘水饺之前也是被资本看中了，前不久也换了“东家”。相比本土的快餐品牌，肯德基、麦当劳就强势多了，而且整体的标准化程度很高，不仅仅是产品，还有内部的管理等等。

当下，中国的餐饮行业增速并不是很高，有机构预测，到2019年，中国快餐市场增速将进一步放缓至4%左右，不到十年前的1/3。对于洋品牌来说，他们也面临一样的情况，为了业绩的持续增长，很重要的一点是需要进行门店的持续扩张。在这一点上，中国企业可以提供很大的帮助，不仅仅是资金还有一些选址上的资源。这样的背景下，中企和洋品牌就一拍即合。

中企“入主”洋快餐品牌无疑会对中国快餐行业的格局及发展产生深远影响。未来洋快餐也会大规模引入更加本土化的产品，加剧中西快餐的竞争；此外，洋快餐的品牌及门店下沉将引发本土快餐业的升级及洗牌。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1 月 9 日，中国中信股份有限公司发布公告，宣称中信股份、中信资本控股与美国私募股权基金凯雷投资集团将以 20.8 亿美元的价格正式收购麦当劳中国内地和香港地区的业务。虽然麦当劳中国公共关系副总裁许颖婷在电话会议中一再强调现在的管理层将保持不变，但考虑到麦当劳将仅持有新组成公司 20% 的股份，未来的话语权并不好说。

从被憧憬向往，到出售中国区业务，麦当劳的在中国的“节节败退”，看上去令人意外，却也是一种必然。

成也标准化，败也标准化

提到汉堡，很多人可能会想到麦当劳，但麦当劳其实并不是世界上第一个卖汉堡的。

从 19 世纪开始，美国就出现了汉堡售卖亭。二战后，这种家庭式餐馆更是如雨后春笋般成长，遍布美国各大城市。但麦当劳的创始人雷·克罗克（Ray Kroc）的出现，让大家开始把汉堡与麦当劳划上等号的。

通过引入标准化的快餐服务体系和连锁经营体制，克罗克把麦当劳从最开始的连锁小餐馆变成了世界级的连锁餐厅。从店面的装潢、员工的培训，到餐点的口感、食材大小，麦当劳都严格遵循标准化作业。

为了保证出餐的标准化，克罗克研发了薯条漂炸定机器和肥肉分析仪等电子辅助装置，使得每一块肉、每一根薯条大小和口感都几乎一模一样。为了保证餐厅运营的标准化，克罗克甚至创立了“汉堡包大学”，专门为麦当劳餐厅培养经营和管理人员。

如今除了地点不同，全球几乎所有的麦当劳餐厅都有相似的模样：店面以黄红颜色为主进行装潢，身穿红白条衣服黄色背心的小丑——雷纳德·麦当劳永远不会缺席，在菜单上你也总能找到那些经典的餐食。而一切都按标准流程走的麦当劳，伴随着美国推动的全球化浪潮，也成为西方文化输出的代表。

截至 2015 年底，麦当劳在全球拥有超过 36000 家餐厅，每天为 120 个国家和地区的 6900 万名顾客提供服务。

但曾令麦当劳风光一时的法宝——标准化，如今却成为了阻碍其继续前行的绊脚石。

长期以来，标准化的菜单是麦当劳得以迅速开拓市场的核心。在全球任何一家麦当劳餐厅，你都能买到汉堡、薯条、可乐的“标配”。在很多消费者的心中，这份标准菜单就代表着麦当劳的饮食文化。

但并不是所有的消费者都会无条件接受标准美式饮食文化的“拥抱”。在进军欧洲市场时，麦当劳就遭到了当地民众的抗议，他们认为麦当劳是垃圾食品，并且涉嫌虐杀动物。同时，麦当劳的饮食文化还是对欧洲传统贵族文化的一种颠覆，他们无法接受用手来代替刀叉用餐。听上去似乎有些矫情，但这的确暴露了麦当劳引以为豪的“标准化”战略在全球拓展过程中的弊端。

标准化，在为麦当劳吹响全球扩张的号角的同时，也意味着保守。以中国为例，麦当劳在中国的发展一直以谨慎和稳健著称。截至 2015 年底，肯德基在中国开设的餐厅已突破 5000 家，是麦当劳的将近两倍。尽管麦当劳已经开始在菜单中增加粥、饭等传统中式餐食，但对比竞争对手肯德基、必胜客等，麦当劳的本土化战略还是相形见绌。

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