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在你童年时，过春节都会吃什么美食？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 印象最深的春节独有美食是什么，童年的味道是留在回忆里了？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

记忆中童年时的春节，吃货记住了哪些好吃的？

最近几年的春节都没有回家过，也没有体验到家乡过年的气氛。即使前几年在家过春节，不知道是因为长大的原因还是什么，总觉得现在的年味没有小的时候浓！要说记得小时候过年都吃过啥美食，对于一个孩子来说肯定不会记得哪道菜好吃，记住的都是一些杂七杂八的“零食”~




我老家在东北，二十多年前的东北一到冬天几乎没有什么水果蔬菜吃，都是提前备好的“秋菜”，水果也就只有苹果，梨，根本就不像现在品种这么丰富。我们家那时候备秋菜都是按吨买的，南方人估计都理解不了……

记忆中那时候东北冬天会有冻柿子，冻梨吃，我特别爱吃的是冻梨！看起来黑不溜秋的冻梨，用水缓开，酸酸甜甜，冰冰凉凉，这就算我那个时候的“节日特供”了……等我长大后离开东北，离开了祖国，有一次想起酸甜可口的冻梨，试着自己在冰箱里冻了一些，可是味道总是不对！也不知道那梨是怎么冻的那么好吃的……

还有冰糖葫芦，很多人都知道，也吃过，但是不是东北人应该没有吃过冻的杠杠硬的冰糖葫芦！80,90年代不像现在有草莓香蕉各种水果的，那时候的冰糖葫芦只有山楂！现在想想都流酸水……酸爽之余也总能勾起我对家乡年味的回忆！

还有一个就是大块糖，不知道是不是全国通用的叫法，反正下图那样的我们那嘎嗒就叫大块糖。其实我不太喜欢这么甜的东西，而且这糖特别粘牙，无奈的是那个年代也没啥别的甜食可吃，有糖吃就不错了！不过已经很久没见到这东西出现，还是有点想尝尝……

以上就是我记忆中童年的东北春节，应该很具有地域特色吧~

年龄不同，地域不同，可能大家的童年记忆也不一样，你儿时过年都吃过啥好吃的呢？

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我是一个生活在法国的葡萄酒业从业者，平时会拍些美食美酒类的生活视频，也会在问答中回答一些有关红酒类的问题，如果春节您收到红酒礼物自己搞不懂不妨给我留言，我可以帮您看看~