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如何在家快速做出一款高颜值的早餐?
主料,吐司,酸奶如何在家快速做出一款高颜值的早餐?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
·辅料·
黄油|60g
细砂糖|15g
水|45g
·做法·
1. 黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖。
2. 用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子。
3. 倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟。
4. 将苹果切成薄片备用。
5. 蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙用小火煮成糖浆,然后将苹果片放入烫煮一会儿变软(苹果片太硬无法卷起来)。
6. 派皮擀成薄片,切长条。
7. 将苹果片排列整齐,折叠起另一半派皮。
8. 从一侧卷成卷,成玫瑰花形状
9. 依次做好,烤箱预热烤箱160度,中层,约30分钟左右即可。
= 玫瑰花煎饺 =
By 肥猫111
·主料·
饺子馅|100克
饺子皮|24张
·辅料·
番茄酱|一汤勺
无味植物油|二汤勺
水|适量
·做法·
1. 将三张饺子皮错开叠放,中间铺一条馅料,量要少否则不易卷。
2. 轻轻合上饺子皮无需捏合,然后横向卷起。
3. 收尾处沾点水利于粘合。略整形。
4. 将玫瑰花饺子先用油煎一下。
5. 再倒入约到煎饺三分之一高的水量,中间用筷子沾番茄酱加少许水调匀装饰,加盖锅盖焖煎。
6. 开盖收干汁摆盘。
[ 饮品类 ]
饮品类的思路可以从“果汁,牛奶,咖啡,茶”到比较青春的“思慕雪,气泡水等等”
下面果儿就为大家推荐两款好做美丽,又很清爽的早餐饮料~
= 石榴西柚猕猴桃思慕雪 =
By 小跳蛙love
·主料·
猕猴桃|一个
石榴|少许
西柚|少许
酸奶|一盒
·做法·
1. 酸奶选择稠一点的,如安慕希。猕猴桃去皮。西柚剥出果肉。
2. 猕猴桃切薄片,贴在玻璃杯壁上,按压出空气,随意贴哦。
3. 先倒入少许原味酸奶。
4. 西柚和部分酸奶榨汁,倒入杯中。
5. 再将猕猴桃和酸奶榨汁,再次倒入杯子里,把杯子填满。(也可以直接加满原味或者别的口味的酸奶哦,根据自己的喜好)
6. 放入石榴,加入几块猕猴桃。(水果也是随意加的,蓝莓,西瓜,芒果等都可以)
= 桃气泡水 =
By Dannycake
·主料·
RIO(蜜桃味)|1瓶
蜜桃|1个
·辅料·
冰块|适量
苏打水|200毫升
砂糖|适量
·做法·
1. 蜜桃切成块状,加入适量砂糖搅拌至糖融化。
2. 用筛子过滤蜜桃汁。
3. 倒入苏打水一半。
4. 倒入Rio 适量即可。(约八分满)
[ 粥类 ]
想要来一桌美丽早餐大餐的话,可不能让粥抢了太多胃的容量。选择银耳作为主料,炖煮到胶质丰厚,滑进胃里的一刹那温柔又浓稠,微甜的回味无线绵延。
= 紫薯银耳羹 =
By 日食记
·主料·
紫薯|适量
银耳|适量
·辅料·
枸杞|适量
冰糖|适量
·做法·
1. 银耳在清水中充分泡发至少1小时,捞出后剪去黄色的根部。
2. 银耳入清水锅,大火煮沸后转小火,慢炖至浓稠,入紫薯块再炖8分钟左右,加入适量冰糖。
3. 熬至冰糖完全融化,出锅放凉,撒少许枸杞。
= 绿豆银耳荔枝粥 =
By 风行者Swin
·主料·
绿豆|一小把
银耳|两小簇
荔枝|2个
·辅料·
冰糖|少许
·做法·
1. 绿豆和银耳分别泡4小时以上,水开后银耳先下,小火10分钟。
2. 加入绿豆,煮10分钟。
3. 放入适量冰糖,煮5分钟。
4. 最后放入两颗大荔枝。
[ 蛋奶类 ]= 北非蛋 =
By 刘梓娜baby
·主料·
鸡蛋|2个
西红柿|1个
红黄绿彩椒|小半个
·辅料·
香葱.香菜|1小把
油.盐|适量
孜然.黑胡椒粉|适量
·做法·
1. 西红柿洗净切丁,红黄绿彩椒洗净切丁,葱和香菜洗净切末。
2. 锅内倒橄榄油,将彩椒全部倒入锅中小火翻炒。
3. 待彩椒变软后放入西红柿继续翻炒,如果觉得干可以少加一点水,待番茄也变软后加适量孜然、盐、胡椒粉调味。
4. 用铲子将菜中间部分向旁边拨出一块空地,打入2个鸡蛋。
5. 盖上盖子小火煎熟鸡蛋即可,也可根据个人喜好八分熟留有溏心。
6. 最后在表面撒上香菜和葱花即可。
= 美式炒蛋 scrambled eggs =
By 边边边白白
·主料·
鸡蛋|2个
低脂牛奶|2茶匙
·辅料·
黄油|适量
盐|适量
黑胡椒粉|适量
·做法·
1. 打蛋。
2. 不沾锅中低温加油。加入黄油,让它融化。
3. 在此期间加牛奶和盐到蛋液中~继续搅打使蛋液融入充分的空气
4. 黄油烧热时,先关火,倒入蛋液。不要搅拌!让鸡蛋慢慢约温热一分钟直到底部成型。
5. 小火,拿起小木铲把鸡蛋从边缘往中间推,上层蛋液会流向锅底,凝固了接着往中间推,直到鸡蛋没有继续熟的迹象。
6. 看不到流动液体时赶紧离火并继续搅拌,差不多变结实了就可以装盘了。
7. 装盘,此时的鸡蛋应该是柔软潮湿的,撒上黑胡椒。
·小贴士·
1)想吃的更丰富可以在第六步那里加上炒好的番茄丁,洋葱丁,培根丁,芝士小丁等等。
2)2个蛋2茶匙牛奶只是比例,其实蛋多一点(比如3个蛋3茶匙牛奶)会比较好炒。
3)使用平底锅(不粘锅)。
4)考虑到很多人是一人食就炒一两个鸡蛋,口径比较小的锅或许更方便在锅中均匀搅拌。
5)不喜欢黑胡椒的可以不撒,可以根据自己的喜好加入番茄酱等等一起吃。
想好了为心爱的ta做什么了吗~
快快去列一个list,好好准备给ta的大惊喜吧~
回答于 2019-09-11 08:43:50
一日之计在于晨,玉米面饼子,秋葵蒸蛋,土司鸡蛋~都是快速而健康的美食
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