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如何在家快速做出一款高颜值的早餐？
主料,吐司,酸奶如何在家快速做出一款高颜值的早餐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 老公上班很辛苦，外面吃很匆忙又不健康，想早上给他做颜值又高又有营养的早餐，求推荐~
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大概幻想中的甜蜜早晨，
是在揉着惺忪的睡眼，
趿着柔软的拖鞋，
一路循着厨房里蔓延出来的香味，
径直走到餐厅，
看到一桌丰盛的早餐惊呼，
和她害羞着脸甜甜的微笑。
构思一桌丰盛美味的早餐，适当增添些许浪漫，要兼具观赏性和应用搭配。
可以从以下几种菜式搭配入手：
沙拉类（清爽为主），面包类（除了考虑常见的三明治的搭配以外，还可以把面包作为开胃小点心)，主餐类(面条，肉类，蛋奶），点心类（加入浪漫因素，如玫瑰）,饮品类。
做出一桌高大上的早餐，要追求菜式种类多，新奇和精致感，要避免饱腹感过多的主食，避免吃一种就吃撑的尴尬。
下面果儿就为大家推荐一些兼具颜值又不繁琐的早餐食谱~
[ 沙拉类 ]
salad是早餐中最简单快手的搭配，一次吃到多种蔬果搭配，给你一个元气满满的早安问候。
可以根据自己的喜爱选择蔬果，鸡蛋碎或是意粉，最后淋上蛋黄酱或是醋汁。
日常早餐沙拉选择可以有碳水蛋白质满满的“彩虹沙拉——"考伯沙拉”“凯撒沙拉”等等...
但在考虑做早餐大餐时可以考虑来一些饱腹感没有这么强，简单轻松的开胃沙拉。
= 番茄灌沙拉 =
By 刘小胖丫
这是一道创意沙拉，表面看起来像是一颗普通番茄，挖开却发现肚子里有好多料~
·主料·
番茄｜3只
平菇｜20g
·辅料·
豌豆｜适量
沙拉酱｜适量
大蒜｜2颗
盐｜适量
黑胡椒｜适量
夏威夷果｜2颗
·做法·
1. 番茄洗净，豌豆拨出来。
2. 平菇洗净，甩干水，撕成小块儿。
3. 油锅爆香蒜瓣。
4. 放入平菇，小火炸。
5. 平菇金黄了倒入豌豆翻炒。
6. 放海盐和黑胡椒调味。
7. 番茄从屁股切个盖，肚子挖空。
8. 用沙拉酱拌匀平菇和豌豆，撒一些夏威夷果或各种坚果，塞进番茄肚子。
= 酸奶水果沙拉 =
By love双双
一道朴素简单的沙拉，水果的清爽让人开胃~
·主料·
草莓｜100g
火龙果｜半个
香蕉｜1根
苹果｜半个
猕猴桃｜1个
·辅料·
酸奶｜适量
蜂蜜｜适量
·做法·
1. 原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。
2. 先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。
3. 单独拿一个碗，将猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块放入。
4. 在水果上倒上酸奶，再加一勺蜂蜜，搅拌均匀。
5. 将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以在草莓上面淋酸奶。
·小贴士·
1、草莓对切，可以摆边，也可以直接拌到一起。
2、酸奶需要那种粘稠的，不能用优酸乳饮料代替哦。
3、蜂蜜可以根据个人喜好添加，但是不建议添加太多。
4、草莓围边，吃的时候可以再上面浇酸奶或者蜂蜜。
[ 肉食类 ]= 无花果烤虾仁 =
By 小跳蛙love
罗勒香味的烤大虾，加上无花果的清甜，一道美味佳肴呀。
·主料·
大虾｜十几个
无花果｜两个
·辅料·
黑胡椒｜少许
罗勒碎（欧芹碎）｜少许
·做法·
1. 大虾处理干净。加入料酒腌制10分钟。
2. 锅内烧热水把虾仁下锅焯熟（热水下锅时虾外表迅速变熟，这样可以保护虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶；若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素），焯熟后剥掉虾皮。
3. 虾仁中加入黑胡椒和罗勒碎（欧芹碎）。均匀搅拌后，放入烤盘。
4. 烤箱预热，180度烤15-20分钟。
5. 苦苣洗干净，加入沙拉汁搅拌均匀，放入盘中。
6. 加入烤好的大虾，放入无花果。
= 柠香煎三文鱼 =
By 明月舞青衣
·主料·
三文鱼｜500克
·辅料·
橄榄油｜适量
盐｜适量
牛至叶｜适量
黑胡椒碎｜适量
法式龙蒿叶芥末酱｜1勺
柠檬｜半个
意大利芹菜碎｜少许
·做法·
1. 三文鱼去鳞洗净，两面均匀的抹上盐腌制10分钟。腌好后用厨房纸吸干表面水分。
2. 不粘锅倒上橄榄油，7成热的时候，放入三文鱼，鱼皮朝下。
3. 调中火，鱼皮煎到焦黄色的时候翻面（鱼肉很嫩，要轻轻翻面）。
4. 煎至鱼肉变的焦黄，关火。
5. 出锅后，撒上黑胡椒碎和牛至叶（也可以出锅前撒上）。
6. 挤上柠檬汁，撒上意大利芹菜碎。可以搭配土豆泥、法式芥末酱、白葡萄酒一起食用。
·小贴士·
1. 三文鱼鱼肉很嫩，不需要煎的太久，颜色稍微变焦黄色就可以了。
2. 煎的时候也可以淋入一些白葡萄酒
[ 面包类 ]
面包，吐司作为常见且百搭的食材，是作为元气早餐的很好选择，
常见的搭配如做成可以任意发挥、馅料满满的传统三明治，或是抹上奶酪做成开放型三明治，或是裹上蛋液煎成茶餐厅常见的西多士都很讨喜。
【美味又高颜值的三明治棒 by 海燕的窝】
【让一天都明媚起来的早餐—法式吐司 by pretear】
下面果儿再推荐给大家一种，如何处理掉吃不完的吐司，并让它变成一道装饰早餐的小点心的方法~
= 黄油蒜砖 =
By 空心菜
·主料·
吐司厚片｜3片
黄油｜15克
蒜｜10克
·辅料·
盐｜2克
干葱（或其它香草）｜少许
·做法·
1. 吐司切厚片，再切去边，切成均匀的方块。
2. 黄油隔热水融化。
3. 蒜去衣，压成泥。
4. 把蒜、黄油、盐和干葱，搅拌均匀。
5. 烤盘铺上锡纸，码上吐司块，用刷子把拌好的黄油刷在吐司上。
6. 烤箱预热好后，中层，上下火，180度，8~10分钟，烤到边缘金黄即可。
= 巧克力面包棒 =
By 空心菜
·主料·
吐司边｜100克
白巧克力｜120克
黑巧克力｜30克
·做法·
1. 吐司边和吐司皮，切成均匀的条状。
2. 码在烤盘中，放预热好的烤箱中层，180度，烤5~6分钟。取出晾凉。
白巧力隔水融化，让凉却的面包干均匀沾上。
3. 黑巧克力装在裱花袋中，同样隔水隔化，之后剪一小口。
4. 在沾了白巧克力的面包干上，随意挤上些黑巧克力线条即可。
[ 点心类 ]
浪漫的早餐怎么能少得了“玫瑰花”的点缀呢，就让下面的几朵“玫瑰”来让恋人对你刮目相看吧~
= 玫瑰花苹果派 =
By 兵众烘焙
·主料·
低筋面粉｜150g
红苹果｜1个
蜂蜜｜2汤匙
白糖｜3汤匙
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