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孩子特别爱吃布丁，如何在家自制布丁？
布丁,牛奶,杏仁孩子特别爱吃布丁，如何在家自制布丁？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
4、碗里打入三个鸡蛋，用打蛋器打散，牛奶稍微晾凉后加入到鸡蛋液中，牛奶不能太热，不然就会变成蛋花，把牛奶鸡蛋液过滤一下，做出来口感更细腻。
5、把过滤好的牛奶鸡蛋液倒进模具中，上盖盖上锡纸，用牙签在锡纸上面扎几个小孔，烤盘里面加一点热水，模具放进去放烤箱，200度烤35分钟左右。
6、没有烤箱也可以用锅蒸，只不过没有烤的口感好，烤好后拿出来，用小刀沿着模具边刮一圈，倒扣在盘中脱模就可以了，也可以放冰箱冷藏几个小时，好看又好吃的焦糖布丁就做好了。
二、水果布丁制作步骤
1、准备食材：芒果、火龙果、草莓、牛奶、吉利丁片
2、芒果去皮切成小丁，火龙果去皮切小丁，草莓洗干净切小块，把吉利丁片用水浸泡五分钟，锅里加入适量的牛奶，把浸泡好的吉利丁片放进去。
3、用小火煮，边煮边搅动，搅拌至完全融化，准备一个干净的容器，把水果均匀地铺在容器下面，把牛奶倒进容器里，放进冰箱冷藏两个小时，滑嫩爽口，非常的好吃。
总结：布丁爽口嫩滑，入口即化，好吃不腻，小孩子都很喜欢吃，自己在家做，制作简单又好吃，孩子吃着也放心，布丁的做法有很多种，牛奶布丁、酸奶布丁、水果布丁、焦糖布丁等，都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做。
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
杏仁布丁
杏仁布丁，用破壁机也可以做，不用烤箱也不用蒸锅，简简单单的操作即可享用美味的布丁。杏仁含有很丰富的单元不饱和脂肪酸，和维生素E,对心脏很好，同时维生素E有抗衰老的作用，对女性来说是不错的夏日甜品的选择。
杏仁布丁虽说没有用牛奶却是泛着淡淡的奶味，非常的清新自然。轻舀一口颤微微、柔软细腻的布丁，连同黑加仑果酱，奶味中泛着酸甜，一口要咬下去那是夏天的味道，冰冰柔柔的非常的美妙。
视频教程
食材
糖......10g
鱼胶粉......10g
生杏仁......100g
60℃的水......500ml
综合坚果适量
黑加仑果酱适量
做法
1.将食材准备好， 事先将生杏仁侵泡一小时脱皮。
2.将糖、鱼胶粉、生杏仁、水倒入破壁机容杯中，选择高速搅拌6分钟即可。
3.将适量综合坚果倒入杯子中。
4.将打好的杏仁奶浆倒入装有综合坚果的杯子中，并在顶部浇上一层黑加仑酱
5.最后加上薄荷叶与桑葚点缀即可。
小贴士
1.如果买不到美国的大杏仁，可以选用南杏仁替代。
2.杏仁在打之前要用冷水侵泡1小时脱皮。
3.做好的布丁要放冰箱冷藏1小时后食用口感会更佳。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面粉 一勺
牛奶 一勺
酸奶 一大勺
鸡蛋 一枚
糖 一勺
柠檬汁 一小勺
方法/步骤1:
首先准备一个布丁杯
方法/步骤2:
将鸡蛋打进去，搅拌均匀
方法/步骤3:
加一勺面粉继续搅拌均匀
方法/步骤4:
把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀
方法/步骤5:
挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟
方法/步骤6:
将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿掉
方法/步骤7:
往盘子中的补丁淋上酸奶即可，可以加一片柠檬做装饰哦
方法/步骤8:
最后就是愉快的享受时间了，可以冷藏一下再吃啊
回答于 2019-09-11 08:43:50
还有草莓等各种水果布丁哟，不知芒果的，只需要把上面的芒果的步骤换成其他的水果也可以哟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
布丁也是果冻的一种，口弹爽口深受女孩子们的喜爱，在外面的甜品店想要吃上一份滑嫩美味的布丁，那少说要好十几块，而在家自己做，一大堆只需要几块钱的成本。这个夏天一起来学做布丁吧！做法简单，一学就会，布丁控可千万别错过哦~
最近找不到电视剧看，又把以前看的动画片翻出来刷了一遍，虽然是动漫版，但是美食的镜头真的是诱人呀，尤其是那“DuangDuang”的布丁，看着就特别有食欲。夏天来了可千万不能错过这种美食呀，说干就干，下面就把做法带给大家，喜欢吃布丁的朋友快学起来吧1
【准备食材】：牛奶、白砂糖、蛋黄
【准备配料】：香草精
Step1 ：准备一个干净的小锅，在锅中加入牛奶、白砂糖。
Step2 ：小火慢慢加热牛肉，待白砂糖完全融化后，关火备用。
Step3 ：蛋清蛋白分离，将鸡蛋打散，打散就可以了哦，不要打发。
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