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脆柿子可以放冰箱里吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

脆柿子可以放冰箱里吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果脆柿的成熟度不高的话，不宜放在冰箱进行保存;如果脆柿已经完全成熟了，那么是可以放入冰箱进行保存。

1、冰箱具有低温和恒温的特性，将脆柿放入冰箱进行保存的话，可以延长脆柿的新鲜度。

2、但是注意，如果脆柿子还没有成熟，就将脆柿放入冰箱保存的话，脆柿不会继续成熟了，会影响到脆柿的食用，因此，只有成熟度较高的脆柿，才能放入冰箱进行保存。

一般来说，建议将硬柿子置于7-13C的环境下保存，而冰箱冷藏室的温度一般是2-6℃左右，所以是不建议将硬柿子放在冰箱中保存的，不然就有可能会出现发黑的情况。

因为硬柿子上市的季节一般是在秋天比较凉爽的时候，而且大多是真空包装，所以此时只需要将其置于常温下保存就可以了。