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“0糖”真的是没有糖么？

双糖,低糖,含量“0糖”真的是没有糖么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

“0糖”真的是没有糖么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

按照《GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》中关于“无糖”和“低糖”的定义，当食物或饮料中的单、双糖含量≤0.5g/100g（固体）或100ml（液体）时，就可以标注为“无糖”、“不含糖”或“0糖”了；而当食物中的单、双糖含量尚未达到无糖标准，但含量≤5g/100g（固体）或100ml（液体）时，这种食品或饮料就可以标注为“低糖”。