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南方人爱吃东北大米吗？
大米,南方人,好吃南方人爱吃东北大米吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
从南方刚到北方时也吃不惯东北粳米，觉得太香腻、粘糯，不如籼米好吃。过了一段时间感觉还是粳米香，籼米吃之无味，口感太硬，做蛋炒饭还凑合能吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北大米属于一季稻，时间长从育苗到收割要六个月以上收割时都开始下霜了，东北的稻米周期长，日照充足无论是从营养来说，都要好于南方，因为南方是双季稻周期短，日照自然也短，成熟早自然稻米没有北方的好吃这就像咱们家养的分猪肉和育肥猪一样，育肥猪长得快，但肉质不好吃，而过去吃糠菜的溜达猪，虽然长的慢，但肉质实诚，吃起来香而现在的育肥猪，多半引进的是洋品种长的快出栏早，而过去的品种现在多半都淘汰了，因为他们长得慢，你才被称为笨猪，现在农村人养的猪，其实也是洋品种笨养法，再想看到当年的老品种是看不到了。多半都是山寨版的挂羊头卖狗肉。
这就是南方人为什么爱吃北方的稻米，因为北方的稻米周期较长，日照充足营养含量比南方的高吃起来自然要比南方的好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
东北米只适合煮粥吃，做成米饭完全没有香味，还是吃丝苗米、油粘米才有饭香味
回答于 2019-09-11 08:43:50
希望南方人不要吃东北的粮食，东北的粮食是给说东北好的人吃的
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一说一，北方大米一年一茬，确实好吃，东北的好多食材都很好吃，哥哥从东北拿回来的干豆腐特别香，我家这边的食材和水就是做出不来那个味道
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个地道的广东人的我是很喜欢吃东北大米的，东北大米不仅煮饭，煲粥都非常适合。越嚼越香，有韧性，特别是用来炒饭，一颗颗饱满的晶莹剔透。性价比比较高，两块多一斤。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃好大米不用吃菜也挺香的[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
我是哈尔滨人，在南方生活七年，根据自身经历和感受，认为南方人会喜欢吃东北大米的，南方的大米质量一般，新饭口感尚可，剩饭会回生！可能与一年两季庄稼有关系，大米成熟的时间不够长。
东北大米一年一季，成熟期长，个人感觉略强于南方大米，黑龙江五常的大米是东北大米中的精品，远胜南方大米一点不夸张，真正的五常大米蒸出的饭，品莹剔透，散而不硬，软而不粘，香气扑鼻。南方人可能不服，说吃过不怎么样！原因是买了掺假的米，哈尔滨人买到真正五常大米稻花香也要6一8块钱一斤，在南方不能低于10元，否则都是掺了普通大米，挂羊头卖狗肉！
回答于 2019-09-11 08:43:50
多数南方人喜欢东北大米，也有一些吃不惯的。
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