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供不应求的土鸡，现在却很少有人买了，到底是怎么回事？
土鸡,现在,都是供不应求的土鸡，现在却很少有人买了，到底是怎么回事？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
今時賣雞的人，都是黃婆賣瓜，自賣自誇。今時己沒有能真正吃上土雞，因為上當的太多，就不相信了，總覺得今時吃的土雞不正宗，吃不到少童年代吃雞的好味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正的士鸡，不是没人要，而是市场上很少见了，真正的土鸡是农村散养放养的，自由找食吃，真正土鸡是细腿的，能飞上树飞上房的花公鸡，真正的土鸡三斤左右，最多四斤左右，而且是一年二年以上的士鸡，农村喂土鸡时间长，没有多少重量是亏本的，现在的花公鸡叫土鸡吧，圈养喂饲料的，粗腿的，一看很好分辨，土鸡精神善斗，圈养的花公鸡没那么精神，而且一般都是五，六斤，味道远不如士鸡香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
土鸡乃是自然生，
不喂催化饲料精。
专喂粮食和残羡，
柴草堆里垉虫虫。
生产周期慢又长，
两年多些上厨房。
味美汤香纯天然，
酒席宴会上高端。
如今大棚捂土鸡，
催化饲料催肥哩。
小雏三月变大鸡，
硬赖土鸡把人欺。
昧着良心创效益，
入口便觉柴柴的。
尘世谁人也不傻，
土鸡招牌随即垮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人觉得有3点原因，一是现在真正的土鸡越来越少了，我不知道别的地方的土鸡是怎么定义的，我们这里的土鸡指的是农村自家养的鸡下的蛋，孵出来以后放养长大的鸡才是土鸡，现在大多数人都是从外面买回来的小鸡开始养的，这样还好，甚至有些人在活禽市场买的1-2斤左右的斤鸡回去再养个2-3个月当土鸡卖的，又没有什么方法可以识别，我生孩子的时候被坑了一回，再也不在农村买土鸡了。
二是其实因为土鸡养的时间比较长，肉的口感并不是很好，可以说是有些柴，不过拿土鸡来炖汤，汤的味道非常好，很香。三是以前食物匮乏，大众的选择不多，在大多数人能买的到和买的起的东西中，土鸡算是营养价值算是非常高的了，而现在市场食物非常丰富，人们的选择多了，人参燕窝，鲍鱼海参这些高营养的东西基本上都可以当地大的市场或者超市可以买的到，就没有必要专门开个车跑到农村去买了，只能是有时候遇到了就买，没遇到就不会专门去寻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是没人买，而是不愿上当
这一点，和国内蜂蜜销售一样，＂李鬼＂搅乱了整个行业：真正的蜂蜜，找不到销路；想买蜂蜜的人，怕买不到真正的蜂蜜，所以没有了购买欲望。
实则，国人对蜂蜜的需求量很大！
真正的土鸡必须具备三个特点——
国内地方鸡种，从没有杂交过，体型小，生长周期长
一直喂粮食、豆粕及青菜等，不能投喂激素
一直在农家散养，不能是家庭圈养或养鸡场大规模饲养
目前，满足这三个条件的土鸡很少。即使有，由于普通买家识别能力不强，担心高价买不到真正的土鸡，所以没有购买意愿。
我常常去农村大集上购买土鸡蛋，几个鸡蛋贩子都是用养鸡场的小鸡蛋当笨鸡蛋卖。
时间长了，我就认识了几个鸡蛋贩子。所以，每次买笨鸡蛋，就避开他们，专门从颤颤巍巍的老太太及残疾人手中购买士鸡蛋。几次回家后才发现，竟然又上了当。
有一次，我赶集去得早。发现这些颤颤巍巍的老太太及残疾人，正从鸡蛋贩子的三轮车上往筐子中拾鸡蛋。
原来，我几次购买的都是养鸡场中的所谓笨鸡蛋。
这些颤颤巍巍的老太太及残疾人，已经成为鸡蛋贩子骗人的＂道具＂！
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该是买到假土鸡才没人买吧！人家一吃就知道是不是真正的土鸡。真正的土鸡喂的时间长，肉吃起来是挺香的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以负责任的告诉你，如果你没乡下亲戚，自己买的，基本都是半散养，也是饲料喂大的，真正的土鸡市场上买不到的，只有找乡下亲戚能买上正宗的，
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