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今年腌腊肉,灌香肠都特别的早!有多少人的香肠变质而扔掉的呢?
香肠,腊肉,冰箱今年腌腊肉,灌香肠都特别的早!有多少人的香肠变质而扔掉的呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
估计有90%的腊肉香肠都变质了吧,至于扔没扔就不知道了,毕竟那不是一点点肉,钱也花了不少,当初是因为图便宜才提前割的肉,扔了那不等于割自己身上的肉,心疼死了。
俗话说的“七臭八烂九生蛆”,这九月做香肠腊肉,就有生蛆的,有一家做好了就挂在厨房外面的小间里,纱窗开起的,也通风透气,想着也晒了好几天了,煮两节香肠来尝尝味道,结果就看见有蛆在里面爬[捂脸][捂脸],然后他们把有蛆的都扔了,至于没蛆的味道咋样就不知道了。
还有我三个同事她们都捡了相因的,甲家还好,盐腌得稍微有点重,一直放在阳台上晒,阳台是铝合金格子的,四面透风,又晒得到太阳,晒了好几个太阳以后就全部捡到了冰箱里,所以只有猪尾巴可能没腌好有点味道不正,其它的内脏、腊肉、香肠味道都正,她是真正捡了漏的[捂脸][捂脸]。
乙家呢是腊肉香肠都变了味儿的,至于什么程度她没说咱也不知道。
丙家的腊肉腌得淡,又没晒好,完全有股臭味,难吃,吃了对身体都不好。香肠还好,一直挂在窗外防护栏里吹风晒太阳,味道还可以。
他们都是11元或者十元一斤买的肉,有的捡到了相因,有的花钱买了一肚子糟心[捂脸][捂脸]。不过,他们一致的意见是:以后再便宜,也要到了季节才做腊肉,太劳心了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前也灌香肠,没有变质坏掉的,挂出去半个月都入冰箱了,一般不会变质扔掉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢香肠,每年都要灌一点,今年不准备灌了,去年灌的还没吃完,天天吃点新鲜肉,吃不到香肠上去,不过香肠不存在放坏吧,一般灌香肠的时候都会烘干才拿回家,即使不能烘干,晒几天,放阴凉地方通风几天,就能进冰箱了
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里上个月底灌香肠的排长队呢,特别是休息日,也搞不懂今年大家为何会这么早备年货。前段时间温度都比较高是听好多人吐槽说香肠变质了,什么季节做什么事吧,其实真没必要灌那么早,变质扔了多浪费啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大概是肉便宜吧,
回答于 2019-09-11 08:43:50
从来没有腌过腊肉,变质了肯定要扔掉,总不能吃出毛病。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个一定要到寒冬腊月里去腌肉等,否则坏掉的机律还是很大的。我在上海要到冬至开始腌肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该没有吧,晒好了把它放进冰箱里面冷冻应该是不会坏的。因为今年肉价挺便宜的,到了冷天了就会涨价现在我们这都涨价了,还好我提前腌制好了️
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊肉可以晒,但广东的天气香肠系妁难晒的,香肠最少要晒15天。
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