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烧烤是孜然味的好吃还是蜜糖味的好吃？

烧烤,孜然,蜜糖烧烤是孜然味的好吃还是蜜糖味的好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 在广东从小就吃蜜糖味的烧烤，长大后去了趟北方，第一次吃到孜然味的烧烤，再搭配辣椒粉，简直打开了新世界的大门，太好吃了！
回到广东后尝试把孜然辣味的烧烤推荐给身边的朋友，但是几乎没有一个人能接受，他们依然觉得烧烤搭配蜂蜜蜜糖才是有灵魂的。
那么烧烤到底是孜然味的好吃还是蜜糖味的好吃呢？


回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

反正我特别喜欢孜然味的烧烤，我炒菜也经常放孜然。

回答于 2019-09-11 08:43:50

孜然味[做鬼脸][做鬼脸][做鬼脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

烧烤的味型大概有孜然香辣味，麻辣味，五香味，咸鲜味，甜香味等等。

比较能吃辣的几个省份或直辖市，如四川，重庆，湖南，贵州，新疆，乃至云南，就做烧烤而言，麻辣，五香，咸鲜都不是做烧烤的核心味道，孜然香辣味才是人们最喜欢的味型。

题主所说的蜜糖味，应该说的就是广式的叉烧味。广式叉烧的味型属于甜香味，它所使用的原材料就包括蜂蜜，红醋等。

在这里，要回答烧烤是孜然味好吃还是蜜糖味的好吃这个问题，我的回答是都好吃。

我曾在超市的熟食部做过和吃过蜜糖味的烧烤，包括奥尔良烤鸡，蜜汁叉烧等美食，广式烧烤有着外部焦香，内部鲜嫩入味的特点，吃过就有一种让人欲罢不能，大快朵颐的感觉。

而孜然香辣味的烧烤味，对我而言，它不仅仅只是一种美味，那是伴随着我一起长大的味道，像家乡的山山水水，亲朋好友一样的亲切，是故乡的味道，无论走到哪里，总是挥之不去的乡愁。

烧烤是孜然味的好吃还是蜜糖味的好吃？

作为一个四川人，这两种烧烤味我都觉得好吃，但我肯定更喜欢的是孜然味的烧烤。

同理，我想如果是一个广东人来回答这个问题，他肯定也会说，最爱的还是家乡的叉烧肉。

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