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海螺烧烤要滴油吗？

海螺,的话,烧烤海螺烧烤要滴油吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

海螺烧烤要滴油吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

海螺这东西烧烤的话还真没吃过，但是记得要把苦胆跟肝去掉，这东西吃了不好。把海螺肉清理干净再放到壳里面烤，什么也不放原汁原味的烤出来不仅好吃还很鲜，如果你要是穿串烤，就刷一点油就行，然后放辣椒面，烧烤料那些，看你自己想吃什么口感的了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海螺带壳烤的话不用放油，直觉就能烤熟，有人愿意的话可以放点蒜油啥的提味就看你好哪口，再一个海螺的品种分好多，味道也大多不一样，我是大连的我们这边说的海螺肉里会有白色我们叫脑子，哪个要咬出来扔掉吃多了会头晕。剩下还有红李子啥的也跟海螺长得一样没有脑子但是有辣筋。所以真要说怎么吃讲究很多，还要看具体东西和个人口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你这个问题，烤海螺的话先把海螺煮熟，把肉拿出来洗净，后面的黄一般不要，但是个人觉得黄是最好吃的，把肉再放到壳里面，加入熬好的蒜蓉汁，这面是有油的，烤到冒泡就可以吃了，或者用蒸鱼豉油加耗油生抽蒜末小米辣调一个海鲜汁浇上面也可以

希望我的回答对你有帮助哦