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自制香肠遭职业打假，新食品安全法实施，农特产网销如何应对？

假人,香肠,呲牙自制香肠遭职业打假，新食品安全法实施，农特产网销如何应对？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 根据新食品安全法的相关规定，凡是经过加工的农副产品必须具备资质才可以在网络上销售。@红星新闻：猪肉摊老板网售自制香肠被指“三无产品”，遭职业打假人起诉10倍索赔。@新京报报道：职业打假人围猎小农户，资质和标签难道小作坊。农民赚钱不容易，赚的都是血汗钱，这事一定要引起网销农特产的小农户高度重视，也希望大家能够献言献策，如何搞定资质和标签等问题，如何防止掉进职业打假人的坑？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

昨天，在头条上看到猪肉摊老板网售自制香肠被指三无产品遭起诉10倍索赔的消息真是被惊到了。

虽然买家自称不是职业打假人，但从其行为来看，无疑是“此地无银三百两”。

虽然这种职业打假人钻新法施行的空档期专坑挣血汉钱的小人物，行为令人不耻，也给农副产品经过初加工的小农户敲响了警钟。

现如今，农村中有很多农特产都属于初加工的食品，腊肉、香肠、咸鸭蛋、辣椒酱、泡菜等等。按《新食品安全法》几乎绝大多数都是三无产品，农户短时间内解决资质和标签问题，几乎就是天方夜谭。

国家质监部门和网络销售平台也能理解农民网络销售农特产的难处。网络销售农特产的农民，倒不用担心被质监部门检查和被平台下架，但要警惕被职业打假人惦记上。

网上销售时一定要警惕大额买家。别被几千元的大单冲昏头脑，一定要告之买家：资质和各种标签正在办理中，做好提前告之的义务，并留下证据，不给别有用心的职业打假人留下法律空子。

大家觉得呢？还有木有更好的办法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

买香肠的客户，买的时候明明知道是三无产品，既然买了就是默认的这种产品，是认可的，然后又要索赔十倍，属于敲诈勒索罪。

出售方既不是假产品，也不是冒牌，不属于假冒伪劣！买者是知道的，买了就是认可的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

农业产品很多都达不到食品安全的标准，办理生产许可手续也难上加难，各种的不符合要求，但是我们农村确实有很多特产，有的是历史遗留下来的地方特色 如果不想办法保留这些特色食品，只为了符合食品要求检测会失去很多古老方法保存下来的特色。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我在做农产品电商！

我觉得最好不要在网上卖！各大电商平台都按国家规定来做！

经加工的农产品都要求有SC认证的，我之前想做一款豆鼓，只有小作坊许可证，我都不敢在淘宝卖，怕有人找麻烦！

其它人用别人其它企业的SC上。我不敢呀！没营业执照还好点，如果有营业执照的更加不要。

我觉得最好是私域流量卖吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

早饭时看到这消息，忽然灵光一闪，买的吃了几十年的馍馍面条，根本就没任何标签和相关资质说明，典型的三无产品，明天开始就上街，逐店逐城，一家一家开始打假、索赔。声明：本人非职业打假人。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

在地方管理部门做备案，销售时告诉买家全部真实情况，再做一个真实性告知和自愿购买协议，在买家购买前必读确认。

回答于 2019-09-11 08:43:50

自己小量制作腌制农产品只要不是批发给他人，在本地菜市场当口卖给他人食没毛病！

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