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过年的时候，山西人的年夜饭必不可少的一道菜是什么？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

过年的时候，山西人的年夜饭必不可少的一道菜是什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果说在前几年，山西人年夜饭中那绝对少不了山西过油肉，这是山西人的品牌，也是山西人在贫穷年代打牙祭必不可少的，显示富贵的一道菜;但随着现在生活质量的提高，菜肉品种的繁多，过油肉已经不是必不可少的一道菜了，因为人们学会了更多食材的肉制品，但有一道菜却经久不衰，年年吃，永远不厌，那就是红烧肉，油而不腻，口齿留香，诱人的颜色，让每一个山西人久吃不厌[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是过油肉了[舔屏][舔屏][舔屏]

回答于 2019-09-11 08:43:50

烧肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是大杂烩吗？