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烤鸡用什么大型烤鸡箱？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

烤鸡用什么大型烤鸡箱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤鸡一般用的烤箱有两种，一种是电烤箱，和碳烤箱，另外一种就是天然气烤箱，首先天然气烤箱是清洁能源，经济实惠使用方便，烤出来味道也是很好，唯一和谈烤箱相比没有那种碳烤的味道，碳烤的味道有一点独特的碳烤香味，和碳烤的那种外焦里嫩的口感，但是，碳烤的温度不好掌握，中途添加碳火要麻烦一些，电烤箱是最省劲的一种，只要设置好时间，温度，到时候就可以出炉，很少方便快捷，其中电烤箱有三相电和两相电，三相电的烤制时间和温度要快很多，一些场地设计到要接三相电，所以可以选择两相电，费用相对来说比天然气的要高一些，和碳烤成本差不多，味道也是很不错的，烤出来的色泽和肉质相对均匀，具体用哪一款合适还是要根据当地的习惯口味，还有场地的一些硬件和要求，很多城市要求环保，那就不能选择碳烤，因为碳烤提前生火要很多烟，会影响周边环境。