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青椒烧腐竹是先炒青椒还是先炒腐竹？

腐竹,青椒,切成青椒烧腐竹是先炒青椒还是先炒腐竹？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 在线等啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我不太炒菜，感觉应该先炒青椒吧，腐竹随便炒一下就熟了[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

先烧腐竹，腐竹入味了，再放青椒，青椒一般都是菜里的点缀。

回答于 2019-09-11 08:43:50

青椒烧腐竹先炒青椒还是先炒腐竹？

这个先炒哪个都行。个人习惯吧。可以根据自己的喜欢口味来炒。关键是自己喜欢吃。有的人喜欢在放点辣椒更好吃。

青椒炒腐竹

主料。青椒，胡萝卜，腐竹。

调料，盐，味精，鸡精，生抽，白糖，老抽，蚝油，胡椒粉，水淀粉，葱姜蒜，辣椒。

过程

1，青椒洗净切成片，胡萝卜洗净切成片，腐竹提前泡发，切成段。葱姜蒜辣椒切成片。

2，起锅烧油，葱姜蒜辣椒爆炒，下青椒，胡萝卜，腐竹翻炒均匀。将生抽，老抽，蚝油，盐味精，鸡精，白糖，胡椒粉翻炒均匀。出锅之前少许芡汁。

3，出锅装盘

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是先烧腐竹再炒青椒

回答于 2019-09-11 08:43:50

清炒腐竹的做法

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你一道清炒腐竹的做法，美味十足，快去学起来吧！

清炒腐竹所需的材料：

干腐竹100克，水发木耳30克，胡萝卜一小段，青椒一小块，盐，酱油，食用油适量，芝麻香油一小勺。

清炒腐竹的做法步骤：

1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软。

2、胡萝卜切片，青椒切成粗丝，黑木耳提前用冷水泡发。

3、起油锅，放胡萝卜片煸炒。

4、倒入适量生抽后，放腐竹翻炒，再加一点老抽调色。

5、最后放入青椒跟木耳，加少量清水，烧开后加一点盐炒匀即可，出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。

清炒腐竹的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~