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茶叶的级别是怎吗划分的?
匀整,色泽,橙黄茶叶的级别是怎吗划分的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 最近看到一些很便宜的茶叶上面都是特级,而一些价格在我看很贵的茶叶上也是特级,请大神们给讲讲,谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不管哪种茶都有等级之分,一般分为特级、一级、二级、三级、四级。每一个级别都有相应的特征,就铁观音来说,各个级别的特点为如下:
1、特级特点:壮结匀整、色泽翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、醇爽、茶底匀整肥厚软亮、红边明显;
2、一级特点:壮结尚匀整、色泽尚翠绿润、清纯、汤色橙黄明亮、尚醇爽、茶底尚匀整软亮、绿叶红镶边;
3、二级特点:尚壮结、尚匀整、色泽翠褐稍润、尚高、汤色橙黄尚亮、浓带涩、茶底尚软匀、尚亮、有红边;
4、三级特点:尚壮结、欠匀整、带细梗、色泽褐绿尚润、平和、汤色深黄、欠亮、浓带涩、茶底尚匀整、欠亮;
5、四级:稍松欠匀整、夹有梗便扑、色泽灰褐欠润、粗、汤色深黄、较暗、粗涩、茶底粗薄暗。
但是,由于目前的茶叶市场鱼目混珠,包装更是没有统一的标准,所以,市面上确实有许多象您所说的那样,很差的茶也用特级的包装。
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