您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

为什么鸡精味精重了，会容易口干？

味精,鸡精,厨师为什么鸡精味精重了，会容易口干？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 为什么厨师的鸡精味精放得重了，饭后会容易口干？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡精与味精里面都有谷氨酸钠,其中都含有钠的成分,所以摄取过多,会引起口干,口渴。

当我们喂养婴儿,专家都不建议添加味精与鸡精,道理就在其中。

早期做菜的甜与鲜,除了靠糖以外,就必须吊一大锅高汤,里面有鸡、猪的骨头与肉,吊出来的汤来做料理当然美味,所以有人说唱戏的腔,厨师的汤。

快速发展的时代,这些慢工出细活的工,都快被取代,等不及呀!取而代之的,就是省时省力的鸡精与味精。外食兴起,人们的口味越来越重,餐饮不下重料,就撩不起消费者的食欲。

我们不能说味精与鸡精的发明不对,凡事都有个度,即使再美好的食物,过量对身体都不好,所以味精与鸡精的使用量控制得宜,才是正确使用方式。

都