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今日小暑节气，农村老话“小暑三吃三不准”具体指的是啥？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

今日小暑节气，农村老话“小暑三吃三不准”具体指的是啥？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是@丁姐腊梅 。很高兴能回答这个问题。

今日小暑节气， 农村老话”小暑三吃三不准”具体指的是啥？

今日小暑节气，小暑是二十四节气之一，过了小暑，就进入了炎炎夏日。有时气温高达38℃以上。食欲不振。光想吃点冰镇的雪糕，喝点冰凉的饮料。这样到底好不好呢？于是就有了”小暑三吃三不准”的说法。

十里不同风，百里不同俗。我来说说我们这里的风俗。

这”三吃”指的是

1:鸡蛋，咸鸭蛋

小暑早上吃鸡蛋，咸鸭蛋是我们这里的风俗。鸡蛋，咸鸭蛋营养丰富，富含蛋白质，咸鸭蛋还能去除身体内的湿气。别小看一个鸡蛋，一个小小的鸡蛋营养，比一个大馒头营养都高。

2:捞面条，饺子

俗话说:”头伏饺子二伏面”。在炎热的夏天，不想吃热饭，在我们这里，中午都是吃捞面条，面条在凉水里冰一下，就不那么热了。吃起来爽滑可口。

偶尔包上一顿素饺子，鸡蛋，韭菜做馅，味道鲜美。又有营养，老少皆宜。

3:绿豆汤

在我们这里，夏天的早上，熬上半锅绿豆汤，喝了又解渴又防暑。绿豆具有清热解毒的功能。所以，在夏天，提倡大家多喝绿豆汤，代替冰镇饮料。

”三不准”指的是

1:不准多吃冰镇饮料，冰淇淋，雪糕，冰镇瓜果

天气越热，吃越凉的东西，对身体都不好。冰镇的东西吃了并不解渴，渴了还是喝凉白开。并不是说不让吃冰镇的东西，要少吃。吃什么都要有一个限度。吃多了会拉肚子，凉东西刺激胃黏膜，造成胃疼。所以，夏天，还是少吃冰镇东西为好，为了身体健康管好自己的嘴。

2:不吃剩饭剩菜

夏天天气炎热，剩饭剩菜容易滋生细菌。就算放冰箱里，冰箱里面也有细菌。真是不舍得倒掉，要热透了再吃，在锅里热一下，消灭细菌，再吃。

3:不长期呆在空调屋，不洗凉水澡。

空调屋窗户关紧，不透气。屋里空气和外界不流通，空气不新鲜。长期呆在空调屋里，容易感冒。屋里水份被空调机子抽到外面，空气干燥，喉咙干，要多喝开水。预防感冒。

不洗凉水澡，我们这里有一个人，从地里干活回来，对着水笼头就洗头，洗身子。最后落下病根，一见凉就咳嗽，哮喘。夏天出汗多，毛孔张开，用凉水洗澡，寒气和湿气容易侵入体内，从而引起疾病。从地回来，出大汗以后，要等汗凉干了。再用热水洗澡。

总上所述，”小暑三吃三不准”都是人们根据日常生活总结出来的经验，是有一定道理的，遵守这个道理，身体才能健康。

好了，今天的问题就分享到这里，希望我的回答对你有所帮助。

欢迎围观，评论和转发。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国人，对二十四节气一点都不陌生，今天是二十四节气的第十一个节气，也是夏天的第五个节气，“小暑”。在农村，有这么一个说法，“小暑过，一日热三分”，也就是说，过了小暑，天气也慢慢变热，即将进入一年中最热的“三伏天”。《月令七十二候集解》也有这样的记载，“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”这个时节，就算生活在山清水秀的农村，酷暑的到来也是常常会让农村人焦躁烦闷。




小暑的节气，在农村有不少的饮食习俗，不仅是应对适应天气炎热的对策，也是对夏秋季节期待丰收的渴望。这些俗语，比如今天莲妈要说的“小暑三吃三不准”，在农村，小暑的节气要吃哪些食物，又有哪些是不准做的呢？




进入小暑，天气炎热，出汗增多，人的热量消耗很大，在养生保健上要以补充体力，解暑的食物为主，这就有了小暑“吃三宝”的习俗。

吃莲藕

在农村，小暑时节吃藕的习俗由来已久。早在咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。“藕”与“偶”同音，在民间，是对婚姻的一种祝福，又因其“出淤泥而不染”，它与荷花同作为清廉高洁的象征。在我国的南方地区就有小暑前后吃藕的习俗。将藕切成块，炖软之后加上蜂蜜当凉菜吃。还有些地方，将藕切成小片，加入泡椒葱节炒来食用。因藕含有大量的碳水化合物，还含有丰富的微量元素，非常适合夏天解暑食用。




吃鳝鱼

小暑前后一个月左右的鳝鱼，是相当的肥美，在四川的一些农村，年轻人经常晚上结伴去秧苗田里抓鳝鱼和小龙虾。打着手电筒，有些还戴着头灯，每个年轻人手里都提着一个桶，小伙子往往手里还会拿着一个用竹子做成的夹子，夹子的头上会有齿，夹住鳝鱼防止它逃脱，一路上说说笑笑，一到田里就悄然安静下来，只听得到脚踩秧田的水声。鳝鱼性温味甘，在中医里有补中益气、补肝脾、除风湿的功效。




吃绿豆芽

在这炎热的夏天吃绿豆芽，因其热量很低的原因，成为了这个节气非常畅销的蔬菜。绿豆芽有清热解毒除湿的功效，水分和纤维含量都非常高，能够很好的促进肠道蠕动。在我们这里，绿豆芽通常用来炒，有闲心的农妇会把绿豆芽的根须一根一根掐掉洗净，倒入菜籽油，加入泡椒葱节翻炒一下即可，炒好的绿豆芽带有清香的味道。




小暑吃新

小暑时节，在有些地方粮食已经收获了，也就有了“吃新”的说法，意思就是将新收获的粮食和旧的粮食混合起来做饭吃，寓意来年会有好的收成。小暑过后，吃新米，吃新面在当今农村也慢慢成为一个习俗。当新丰收的粮食收成之后，首先会将这些做成米饭供给祖先，以保来年风调雨顺，每家都会准备上新米，然后喝上一口小酒，这是来自大自然的恩赐，也是对自己辛苦劳动的一种慰藉。




在农村，小暑节气除了吃三宝，还有老年人经常提到的“三不准”，那他们说的三不准又是哪三呢？




不洗凉水澡

小暑之后，随着天气的越来越热，体感温度会越来越高，很多年轻人经常在从户外回家里，为了贪一时的凉快，就用凉水洗澡。表面上看冲凉对温度有控制了，但是殊不知，这时候湿气也随着身体的毛孔偷偷地进入了。经常这样，会让体内的湿气越积越多，很多疾病就慢慢找来了。所以，老年人经常告诉年轻人，切勿一时贪凉，凡是有个循序渐进的过程。

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