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红烧酱油哪个牌子的好吃？颜色不黑，味道鲜甜？

酱油,红烧,颜色红烧酱油哪个牌子的好吃？颜色不黑，味道鲜甜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我用的绿酿

回答于 2019-09-11 08:43:50

我家经常用的是海天550ml的红烧酱油。之前也用过海天的草菇老抽，还是觉得红烧酱油更好用。烧菜颜色更好看，不会黢黑黢黑的

回答于 2019-09-11 08:43:50

大众平民陶大酱油好，高档万字酱油

回答于 2019-09-11 08:43:50

红烧的菜用的是老抽，我的经验是海天老抽，颜色红润，不发黑，味道鲜美。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一直在用李锦记淡盐生抽

回答于 2019-09-11 08:43:50

我就用海天酱油，加加酱油，海天上色效果重，加加酱油颜色淡一点

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，红烧酱油的话是老抽，因为颜色比较深一些，生抽的话颜色会浅很多。个人觉得，选红烧酱油的话看您做什么菜，有的菜颜色浅了会影响做出来的效果，我家用的是海天老抽王，做出来的色泽和口感都是相当可以的。如果想颜色浅点话可以少放点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

六月鲜，颜色淡，味道鲜美！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我个人认为还是海天的香菇红烧酱油不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

红烧酱油是指老抽吗？

如果不想上色过深，就少放老抽就好。一般生抽调味，老抽调色

回答于 2019-09-11 08:43:50

李锦记

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