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玉米香菇馅饺子怎么调馅儿好吃，不放肉，纯素馅儿的？

香菇,玉米,鸡蛋玉米香菇馅饺子怎么调馅儿好吃，不放肉，纯素馅儿的？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

玉米香菇馅饺子怎么调馅儿好吃，不放肉，纯素馅儿的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴能回答你这个问题！有幸我之前做过一次玉米香菇馅的饺子吃过，味道还不错，今天我就把制作方法告诉大家一下，喜欢的朋友可以收藏做一下。

玉米香菇馅的饺子馅，首先我们需要玉米粒，香菇，大葱，鸡蛋，生姜，海鲜酱，酱油，胡椒粉，盐，糖，鸡粉等。

我们先将香菇剁碎和玉米粒放一起 ，将鸡蛋炒熟放入其中，鸡蛋要打成小块，然后依次加入盐，鸡粉，白糖，葱姜沫，海鲜酱，鸡粉，胡椒粉等。最后里面加入一点色拉油或者花生油都可以，往一个方向搅拌均匀就可以了。做香菇玉米馅，关键一步是要鸡蛋炒熟，这样做出来才好吃。






回答于 2019-09-11 08:43:50

我是大胖家常菜[大笑]素馅饺子包好了也非常美味不比肉馅的差，青菜的饺子活馅子我们要先放油搅拌，开始包的时候在放调味料搅拌。香菇玉米的我们就要先炒制一下在包味道更好。香菇玉米素馅饺子：香菇切丁，玉米粒，葱姜切沫，鸡蛋两个，我们先把鸡蛋打散热油倒进去搅拌成絮状盛出备用，在起锅烧油把香菇丁玉米粒倒进去炒到香菇丁变软玉米粒变金黄色盛盆里，鸡蛋碎也倒进去，加盐少许，十三香少许，耗油生抽少许，花椒粉少许，葱姜沫搅拌均匀就可以开始包了，用买的饺子皮也行自己和面擀皮子包都行。味道很赞哦