您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

不用奶油，用酸奶做蛋糕铺面可以吗？

酸奶,奶油,蛋糕不用奶油，用酸奶做蛋糕铺面可以吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

不可以吧，表面抹不平，而且流浆。因为水份过多，可能会让蛋糕吸了水份后坍塌，影响美观

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，用酸奶替代奶油完全可以的。

但是口感会略有不同，奶油香甜，酸奶就酸一点，但都是绵绵的感觉。如果减肥减脂期的话建议用酸奶代替奶油，好吃又吃的安心。

还要注意的就是酸奶是偏液体的，虽然浓稠，但多了还是会流。而植物奶油就是固体的，如果喜欢奶油的话，可以弄的比较厚，动物奶油在夏天容易化。

酸奶完全可以替代奶油，口感上来说酸奶不如奶油，但其实相比起来酸奶更健康低脂一点，不过吃东西就是吃个开心嘛，要看个人的选择啦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个是可以的哦，还可以做酸奶蛋糕哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

试过没成功

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，有口感区分不同，奶油更加细腻，香甜，但制作奶油的过程很复杂，用酸奶简单方便

回答于 2019-09-11 08:43:50

完全可以，并且可以按照自己口味的喜好对酸奶进行调节，比如加一些果酱，蜂蜜之类。酸奶最好选择浓稠，流动性较弱的！

 2/2   首页 上一页 1 2