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麦汁浓度14至20有什么牌子啤酒?
啤酒,蓝带,浓度麦汁浓度14至20有什么牌子啤酒?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
正是因为这份勇气,老郑有缘探访了肇庆蓝带啤酒厂,并且与1844品牌的营销副总成为了好兄弟。这里面的缘分,还要归功于曾经经销过的长城桑干葡萄酒,在此不再细说。
在兄弟的盛情邀请下,老郑参观了蓝带1844啤酒引以为傲的0℃恒温酒窖。去的时候,虽然是夏天,但进入酒窖之前,必须换上棉大衣,才能够抵御酒窖里面的寒冷。
一栋两层的厂房,被做成了酒窖。参观通道由二楼进入,有专业的工作人员进行讲解,其内容与前面说的差不多,老郑也就不再细听了。
进入酒窖,通道的左边,透过厚厚的玻璃墙,可以看到排列整齐的橡木桶,在昏暗的灯光下等待着觉醒。在工作人员的指引下,老郑看到里面有的橡木桶上系着蓝色的丝带,桶身上还有用记号笔写的签名。
原来,在那个时候,蓝带1844啤酒就已经开始了定制销售的做法。通过参观学习,也让老郑从中受益匪浅,造就了老郑的有机茶园如今的定制销售模式。
酒窖的最里面,有一个小酒吧,作为全国最小的经销商,老郑有幸在吧台品鉴了蓝带1844的原浆啤酒。
琥珀色而又略带混浊,没有经过过滤,在橡木桶里面直接抽出来的酒液,厚重感更加醇厚、香气更加优雅、迷人。
要不是因为0℃的环境温度,老郑还真不想那么快出来,真想在酒窖里面待久一点,多喝几杯顶级的原浆啤酒。
虽然当年经销蓝带1844啤酒,并没有做出成绩,但是却认识了一个好兄弟,至今一直来往。同时,还学到了新的经营模式,品鉴了世界顶级啤酒,真的赚了。
麦汁浓度21.3度的精酿啤酒
在参观完酒窖之后,没过多久,蓝带啤酒又推出了新品:麦汁浓度21.3度,酒精度10度的蓝带船长精神。
1公升的容量,酒液比1844的颜色稍微淡一点,有杏仁香味,入口比较甜,极度易醉。
新品上市,价格比1844便宜了许多,老郑当然要赶紧品尝一下。不喝不知道,一喝吓一跳。
老郑请了几个兄弟一起品鉴新品,微甜的口感,有点喜欢,有的不喜欢,老郑自己就不喜欢。
之前喝过1844啤酒,改喝船长精神,档次差了许多,口感当然就有变化,将就喝吧。
跟以往一样,刚开始大家都很斯文,几杯下肚,就开始闹腾了。大杯大口的喝了两杯,突然就有人投降了。
这是令人不可思议的情形:平时一斤酒量的朋友,居然在喝了一瓶1公升装啤酒的情况下,醉了。
在后来的日子里,老郑也多次试过这个啤酒,并且给它起了一个名字,叫作:“一瓶倒”。
关于啤酒的故事,就分享完了。后来,因为这个价位的啤酒确实无法销售,老郑就退出1844的经销圈子。但是,却始终怀念和1844在一起的日子。那确实是属于世界顶级的啤酒,喜欢啤酒的朋友,在有机会的情况下,确实值得试试,品尝一下这个不一般的啤酒。
认真、执着,追求美食的更高境界。我是八两红的老郑,一个爱做菜的茶农。探索美食的奥妙,分享美食的做法,与您共享美食的快乐!@爱做菜的茶农 更多家常菜的做法和奥妙分享,欢迎点击关注。【部分图片来源于网络】
回答于 2019-09-11 08:43:50
告诉你一个用原麦汁度大概计算酒精度的简易方法。原麦汁度除以2减1就是大概的啤酒酒精度。你说的原麦汁度14到20,可以换算成大概酒精度就是6%—9%VOL(体积)。烈性艾尔、双料、三料、四料,DIPA、博克、双倍博克、大麦酒,还有各种帝国开头的比如帝国拉格、帝国世涛等等酒精度都超过6%,这个区间的啤酒很多!
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以说,麦汁浓度是衡量一款啤酒好坏的硬性标准,以“°P”为标示,意思是“麦芽汁浸出物浓度,或其含糖量的比重”。麦汁浓度越高,含营养价值和麦芽香味会更浓郁丰富,冲泡出的啤酒泡沫会更细腻持久,口感醇厚。
一般来说,市面上大部分啤酒麦汁浓度都在8°P-12°P之间,像青岛、雪花、燕京、哈尔滨等,麦汁浓度在14°P-20°P之间,则属于高端工业啤酒和精酿啤酒范畴,价格稍贵,但味道和口感好。建议大家买啤酒的时候,最好挑选麦芽汁浓度不低于10°P的。
与其喝低度啤酒,不如小酌几口高度白酒来得痛快些,特别是酱香浓郁的东方国宾酱酒,跟茅台同产区,同酿酒环境,同工艺,采用酱酒中最高端的大曲坤沙工艺,历经30多道工序、160多个生产环节,长达5年勾兑窖藏,最终得到醇厚纯正的东方国宾酱香白酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
Lindemans Lambic系列
基本风格就是有点果汁味,酒味的饮料。
黑加仑:真难喝,感觉葡萄像是变质了
樱桃:还不错,酸酸甜甜
苹果:也不好喝,也是酸酸甜甜,变质的感觉没有黑加仑重
混酿:最像啤酒的了,酸甜味没那么重,有点回苦,不知道混了啥
Lambic: a type of Belgian beer brewed with raw wheat and wild yeast in wooden casks, and fermented for at least a year.
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