您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
端午节,你们当地有什么特别的习俗或者美食?
端午节,粽子,雄黄酒端午节,你们当地有什么特别的习俗或者美食?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
端午节,你们当地有什么特别的习俗或者美食?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是岁月如华,我来回答:端午节,你们当地有什么特别的风俗或美食?
端午节,每年的五月初五,是为了纪念伟大的爱国主义诗人屈原,传承下来的节日。并于2007年12月14日《国务院关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》第二次修订)定为法定节假日。
我们这里端午节有包粽子,做五谷(谷、黍、麻、麦、豆)香囊,插艾蒿,绑五彩线绳。
包粽子是当时楚国人民,为了保全投江而死的楚国大夫屈原尸身,不被鱼虾损毁,而向江中投掷食物而演变而来的。由江米,红枣,豆类,用苇叶包裹,用马莲叶捆绑的食物,被广大人民所喜爱的美食。
做香囊,用布包裹住谷、黍、麻、麦、豆五谷,做成香包样子,可以戴在脖子上,也可以装在兜里,祈祷吉祥如意,五谷丰登。
插艾蒿,把艾蒿从田野里才回来,放置在房子门口,已达到辟邪的作用。
五彩线,用五彩丝线挫成线绳,绑在手腕脚腕上,祈愿平安健康,躲避蚊虫蛇鼠叮咬。有祈福的寓意。
(以上图片部分来自网络)
端午节这天,能够回家的一定回家团圆,这也是一个团圆的节日。
我们河北端午节风俗有这些,你们那里呢?欢迎评论区留言。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是湘香厨房
我们湖南端午节拔艾草,用艾草泡澡,还有好多
还会做一锅驱寒祛湿汤,我今天说说驱寒祛湿汤的做法
1.准备猪尾巴一条,黑豆一小碗,洗干净备用
2.锅里烧水,加入料酒,姜片,把猪尾巴放进来焯水两分钟
3.焯好水的猪尾巴装进高压锅,把洗好的黑
豆也放进来,加入适量的水,再加一点盐,
盖上锅盖炖20分钟即可
老奶奶说这种汤有驱寒祛湿的功效,经常头
疼,腰疼的人也可以多吃
喜欢也可以试试哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
宁波人吃粽子,宁波粽子一般都是用竹箬壳包扎而成,宁波话叫裹粽子,其形状是四个棱角分明,不同于其他地方,原料为糯米,辅料为食用碱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小的时候家乡过端午很隆重,家家户户包粽子,给小孩带七彩绳,门上挂艾草,做豆腐,(那时候没机器就用石磨人推,或者驴拉,做好的豆腐非常浓香),出凉粉,掉粉皮 ,包饺子,杀猪,柴火烩一锅大烩菜(有粉条豆腐豆角土豆大白菜),家猪肉特别香,一家人围在大炕上非常热闹红火。现在住在了城里 ,生活富裕了,过端午的风俗习惯氛围没变,饭菜越来越丰盛了,还非常怀念小时候的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!很高兴能回答你这个问题!现在我就目前福建这边的端午节风俗和大家分享一下!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好!我是一个位于河南西南部的一个农村娃,很高兴回答你的问题。同时回答你的问题也勾起了我很多童年美好回忆。很遗憾我已经二十年没在老家过端午节了,接下来我讲一下我们农村老家的一些习俗和美食。
首先老家的端午节叫法就不同,我们那里叫《五月当午》清楚的记得端午节前一天妈妈就会准备食材,咸鸭蛋,鸡蛋,条件好的会有鹅蛋。最重要的就是雄黄酒和艾叶,这些食材洗干净准备好后,就是我们期盼一年才可以戴一次妈妈给做的五色线和香布袋,五色线就是用五种不同的线编制的手链和脚链,听老人们说戴了五色线后就不怕蛇个蜈蚣等爬行动物了!香布袋就是用五种不同颜色的布料拼做而成的布袋,里面会装满晒干的艾草叶。然后用五色线把口封好,做的像项链一样,可以戴脖子上,据说可以防止蚊虫叮咬。
到了端午节当天妈妈会早早起床用新鲜艾叶打底煮上一大锅鸡蛋鸭蛋,还有整头的大蒜,听老人说煮的大蒜吃完后就可以百病不侵了,不过这只是传说和当地风俗可信度不高,大家不要轻信。大蒜吃了可以杀毒到是真的。在这里着重说一个我们小时候没吃过粽子的,因为我们那里不产稻米,在有就是没有吃粽子那种说法,最近十年左右才有粽子买,那时我们就是各种蛋类原味的和咸的。对与我们来说那时能吃上咸鸭蛋和咸鸡蛋就已经很奢侈了!因为那时每家的收入都不高,家里养点鸡了鸭了下的蛋都要拿去卖钱补贴家用。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |