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棕子蒸熟还用放在水里孢泡吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

棕子蒸熟还用放在水里孢泡吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

煮熟了直接可以吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴回答这个问题。

粽子蒸熟，还用放在水里泡吗？要是视具体情况而定的，有以下两种情况：

第一种，如果是新鲜做的粽子，第一次蒸熟，建议蒸熟后不要马上捞出，还要放在原来的水中浸泡半个小时，这样的粽子吃起来种香味更浓，糯米更糯，材料与糯米完美的结合口感会更佳。

第二种情况，已经做好的粽子，冰冻解冻后来蒸熟的，这不需要浸泡在水中，直接蒸熟后就可以开吃了，也可以纳凉一会再开动。这样的粽子如果还放在水中浸泡，反而会使口感欠佳，过度浸泡会淡化粽子原来的香味，糯米也有可能会从粽子旁流出。

为了发挥食物最佳的状态，在烹饪时，我们都要讲了一定的技巧，希望以上的回答能够帮到您，我是@Mickey妈妈品美食 ，喜欢的朋友，请关注评论点赞哦，让我们一起探索美食，发现美食发现生活的美。






回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为不要泡了，放凉就可以吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子蒸熟了不要泡水里。

提出来自然放凉，尽量挂在通风处。

如果是咸粽，是很不耐放的，特别在这大热天不超过3天就坏掉。

所以放凉后可以放入冰箱保鲜，要吃的时候取出来加热。

如果是碱粽会比较耐放一些。

千万不要泡冷水里哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子煮好了不能放冷水。它又不是鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

短时间放在水里可以，但是不建议水浸入粽叶里面去

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉得，熟了的粽子放凉点就可以吃了，也可以用水泡一泡觉得好撇开粽叶。