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鱼籽鱼泡火锅可以放啤酒煮吗?
啤酒,鱼籽,料酒鱼籽鱼泡火锅可以放啤酒煮吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好还是料酒去腥效果好些,啤酒含糖量要较低,度数却别料酒要高,去腥增香效果料酒更胜一筹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般腥味比较重的食物我都要放料酒,像煮鱼、海鲜、贝壳类的都是料酒和姜葱蒜,鸭、鹅膻味比较重的会放啤酒或白酒,开大火喷一下,这样做出来的食物基本就没有异味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以,少量
回答于 2019-09-11 08:43:50
啤酒适合煮肉类一些荤菜,有去腥作用,鱼杂里面放啤酒味道应该更加纯粹。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以啊,如果用啤酒煮会更加美味,这啤酒里面里面的一些成分,比水煮更加好
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以的
回答于 2019-09-11 08:43:50
适量啤酒加料酒就可
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以放啤酒煮,最好是加半瓶百威啤酒,一碗白开水混合。啤酒花的香气不仅能够去除鱼腥味,而且能够让汤汁更美味。
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