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山东菜就是鲁菜吗?
鲁菜,山东,肘子山东菜就是鲁菜吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
山东的简称就是鲁,山东菜就是鲁菜,鲁菜就是山东菜,我觉得可以这么说
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜是鲁莱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜又称为鲁菜,是我中国八大菜系之一,也是黄河流域美食烹饪文化的代表。鲁菜对于华北或者说东北地区这些,烹调技术的发展影响特别的大。鲁菜主要由济南,胶东,孔府三个地方风味组成的菜系
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,山东菜是鲁菜吗,回答是,但是山东菜底下还有像博山菜,枣庄辣子鸡比较典型的菜种,但是它们代表不了山东菜,山东简称鲁,又是八大菜系之一,所以山东菜就是鲁菜,可以这么说
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜是鲁菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜不是鲁菜吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言),也是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系,为八大菜系之首。 鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、红烧大虾等。明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷,使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜又被称为鲁菜,也是中国传统的八大菜系之一。最经典的菜有糖醋鲤鱼、糖醋里脊、油焖大虾等!
回答于 2019-09-11 08:43:50
山东菜简称鲁菜,是八大菜系之首。历史悠久,口味不同,所以也是其他地方城市人喜欢吃的菜。
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