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波士顿龙虾水煮好还是清蒸好?
龙虾,波士顿,蒜蓉波士顿龙虾水煮好还是清蒸好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸吧这样能保持龙虾的原汁原味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
建议清蒸,准备好材料:龙虾、韭菜、各种调味料。
制作步骤包括以下几步:
蒸龙虾(10分钟即可)
切韭菜备用
蒸龙虾的汤汁加入调料备用
小火炖汤,撒韭菜,浇在龙虾身上即可。
1.龙虾自然解冻,洗净后上锅蒸制10分钟。
2.把蒸好的龙虾取出后摆盘待用,里面的汤汁倒入小碗内,韭菜洗净切段。
3.汤汁晾凉后,加少许鸡精、淀粉搅拌均匀。
4.把汤汁倒入小锅内熬制,开锅后放韭菜,再搅拌几下,淋到龙虾上即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实波士顿龙虾其实不是真正意义上的龙虾,而是属于螯虾科。波士顿龙虾肉较嫩滑细致,它长得大脑壳,还有一对特大号钳子,钳子里和尾巴里全是肉,脑袋里深黄绿色的虾脑(肝胰腺)味道也非常浓郁,这个家伙的正式名叫“美洲海鳌虾”,
蒜蓉粉丝蒸龙虾就非常美味了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸保持原味
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸好一些
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸比较好煮的话营养都流失了,而且口感也没有清蒸的那么好
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