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西红柿转色慢怎么办？有简单安全的西红柿催红方法吗？
西红柿,果实,番茄西红柿转色慢怎么办？有简单安全的西红柿催红方法吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿为什么会转色慢。
西红柿要想转色，必须得有充足的光照。有人形容光照是西红柿转色的催化剂，确实恰如其分。倘若在西红柿转色期缺乏光照，或光照不足，那么，西红柿就很难转色或转色很慢。
而缺乏光照主要是因阴雨绵绵和田间荫蔽或叶片太稠密而造成的。
倘若是天气原因，我们很难改变，倘若是田间荫蔽，我们应该将西红柿种在阳光充足的地方；倘若是枝叶太过稠密，我们应该去除一部分枝叶。总之，我们只要消除了这些不利于西红柿转色的原因之后，西红柿就会比较快地转色了。
不过，你种植的番茄已经出现了转色慢的问题了，就需要用技术手段来解决了。那么，怎么解决呢？
你去化工门市部购买一些40%的乙稀利，然后每50毫升加水4公斤，在充分混合均匀后用小块海绵或软布，蘸取药液涂抹果实的表面上，并涂抹均匀即可。据菜农试验，乙稀利对西红柿的催红效果非常好。
但是，必须注意：
1.对单株多个青果应釆取陆续催红以及陆续釆摘上市的方法，分期分批进行催红处理，决不能整株催红除了，否则，就会产生药害。
2.在催红时，尽量不要让药液滴落到叶片上，否则易引起叶片药害。
3. 如果果实还是青果，属于青熟期，说明番茄还没有充分长大，则不宜催红，否则，不但会出现僵果现象，而且还容易在番茄的果面上形成“花脸”现象。一定要等到番茄果面发白时进行催红，效果最好。
只要注意以上三点，就能够很好地促使西红柿转色了。
不过，这种方法是在万不得已的情况下才能采用的，一般来说，还使让西红柿自然转色为好。
好啦！就说这么多吧！总而言之，在种植西红柿时，应尽量种植在阳光充足的地块，倘若叶片太过稠密，可去除一些西红柿叶片。在万不得已的情况下，可采用乙稀利催红的方法对西红柿进行催红处理。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！
关注番茄转色期问题
西红柿转色期管理的好坏直接影响着西红柿的品质，假如温度调控、管理方法不得当，容易导致西红柿转色不均匀，商品性差，从而影响菜农的收益。很多菜农在这个时期会有一些误区，我们一起把它整理出来，交流学习。
一、转色期提高棚温
很多菜农认为，提高温度可促进番茄快速上色，但我们知道茄红素形成的最佳温度是28℃左右并且番茄植株上的果实是从下部开始向上逐渐成熟的，如果只为了处于结果期的果实而改变了棚内温度环境，其弊往往大于利。提高温度是没错，若棚温长期过高，很容易造成植株徒长、落花落果。番茄转色期的温度调控要以大局为重，和平常一样就行了，没有必要进行特殊提温管理。所以转色期提高棚温是误区。
二、清除转色果实周围及下部的叶片
很多菜农认为，番茄的转色期需要充足的光照，而转色期果实的周围叶片会影响透光率，应及时疏除。却不知，叶片减少，叶片的光合作用能力也在减弱，容易造成植株早衰。根靠叶养，叶片少了不仅养不好根，还会造成植株早衰，叶果比失调后，对果实的产量影响也很大，弊大于利。在番茄的转色期，一定要注意合理疏叶，一般只需把植株下部的黄叶、病叶、老叶疏除就足够了，千万别过量疏叶。所以清除转色果实周围及下部的叶片也是误区。
三、上色期多施钾肥
西红柿是连续开花作物，果实处于花芽分化、开花、幼果、膨大等各个时期，要照顾齐全才行，并且膨果不是钾元素功劳最大，他只是搬运工和一小部分材料，有机活化营养、有机碳、氮、钙才是主要材料，另外在分化的花芽细胞还需要磷、硼、锌等营养，光是钾肥是不够的，所以我们西班牙自然地给大家推荐我们的"绿叶组合"(既盛丽叶十绿巧王)既膨大果实，又兼顾后边的花芽分化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先需要思考什么原因影响西红柿的转色和膨大，以下几点可供参考：
1、营养：坐果期间，虽然氮能帮助果实膨大，但是过量会造成旺长，枝叶生长消耗的养分多，影响了果实的膨大和转色，尤其是磷、钾、钙、镁元素的不足，膨大和转色容易受阻。
2、叶片：在挂果量大、叶果比不当、光照不充足、根系长势不良、温湿度管理不当的情况下，叶片严重早衰，尤其是缺镁造成的黄叶落叶，蒸腾作用和光合作用能力大大降低，营养物质供应不足，容易产生膨大慢、转色不均匀、转色难等问题。
3、根部不良：土壤酸化、根部病虫害、土壤过干过湿而影响根系对肥水的吸收，并且有元素拮抗问题，从而影响西红柿的转色、膨大和品质。
另外像光照不足，光照强度可以提高果实内光敏色素的含量进而影响花青苷的合成，从而调控果实转色；适当的水分能促进果实膨大和转色；昼夜温差小不利于干物质的积累。
建议：
1、合理施肥
在西红柿坐果期间，以磷钾为主，适当补充中微量元素，补磷钾能促进果实细胞分裂以及转色，补磷钙能促进根系生长，补镁锌铁等保叶元素，增强光合作用，这样一来，既有强健的根系，又有厚绿的叶片给果实膨大和转色提供能量。
可在西红柿连续开花坐果期间冲施微补三级火箭水肥，转色后喷施微补红果力500倍+微补盖力500倍，满足营养需求。
2、加强栽培管理
一方面要适当摘叶疏枝疏果，合理植株负载量，同时也能让下层果实获得一定的光照和增加通风透气、减少病害；另一方面在遇到阴雨天时，棚室可适当进行补光，促进番茄果的膨大和转色。
再者，控制温湿度，拉开昼夜温差，提高干物质的积累。白天在温度较高时逐渐拉大放风口，特别是在中午时候，在大气温度较低时提前拉小或关闭放风口。如果白天温度较高，建议铺遮阴网，适当降温。
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