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三文鱼怎么得新冠的?
三文鱼,病毒,案板三文鱼怎么得新冠的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼怎么得新冠的?其实三文鱼本身不会感染新冠病毒,三文鱼生长在深海,.它的生长环境要求很高,所以三文鱼的品质深受大家的信赖,那么三文鱼怎么还得了新冠病毒了呢?
这几天刷头条,大家第一眼就会刷到关于三文鱼有关的新闻。
是6月12号爆料了,北京新发地京深海鲜市场的三文鱼上了头条,上头条的原因主要是跟新冠有关,这两天防疫防控工作人员雷厉风行出动封锁了海鲜市场,发现情况立即采取行动,主要是为了大家的公共安全。具体的细节与真相要等待官方进一步分析和调查再做出解答。
其实三文鱼本身不会携带新冠病毒,病毒来源主要是在加工,运输物流,冷链的过程当中到底是哪一环沾染了病毒?
究竟是在哪出了问题呢?还要经过专家和专业人员对病毒沾染的环节进行分析,溯源,查证,之后才能进一步采取应对方案。
我们大众不要轻信传言,信谣,传谣,需要用理智的心态,正确的方案做好自我防护和保护好家人。
再一个应该注意个人卫生,环境卫生,食品卫生,提升自我修养,养成健康的生活饮食习惯,加强身体的体能锻炼,增强免疫力,带动身边的人,朋友养成一种健康的意识,社会意识,环境意识,大局意识,营造一种健康的生活环境。
这是我们整个社会应该重视的,饮食生活的方方面面关系到我们未来的健康发展,所以必须现在就行动,改变。好的东西可以学习和借鉴,增强我们明辨好坏是非的能力,也是我们当下应该努力的方向。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我……三文鱼,不远万里,从挪威和智利漂洋过海来到中国,一路上我被密封在冷库中,离船后中国人又用冷冻集装箱把我运到冷库中,之后,又辗转反侧、稀里糊涂地到了一个叫新发地的市场里。
在这里,我被开膛破肚、去鳞去骨,分割成大小不一的净肉。因为我有漂亮的脂肪文理,深受食客欢迎,我常常被制成鱼片、码在船型(因为他们知道我对船最为熟悉、也最有亲切感)容器的碎冰上,出现在人们的餐桌上。
食客们把我的尸体碎片在又咸又辣的酱油辣根混合液里翻滚一下,然后美美滴送入口中,用坚硬的牙齿把我碾碎,再经过充满酸性的食道到达更酸的胃里。这之后我就不再是三文鱼了,变成了你们都知道的东西。
可我怎么也想不明白,我跟新冠病毒有什么关系,我在活着的时候也曾做过很多我叫不上名的检测,可能也做过核酸检测,证明我没病后才被运来中国的。如今我不明不白滴背负上了传染疾病的恶名,从此以后还有谁敢吃我?
其实人们怀疑我也是有理由的,毕竟我们大都来自南美和北欧,那里现在都是重灾区。可是,我还是不明白,我们都是用腮呼吸的,根本就没有肺,怎么会得肺炎呢?虽然我知道自身不会带有新冠病毒,可是在捕捞、分装、传输、冷冻、运输、售卖等环节还是有被感染的风险的。建议人们在疫情没有解除的当下,食用我们的时候最好不要生食,可采用煎、炸、烤等烹调手法料理我们,这样加工出的我们也都很受食客欢迎,对此我们三文鱼是没的选择的,全凭你们人类自己把握。
(图片来自网络如有不妥可删除)
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先明确一点,现在没有公布三文鱼携带新冠病毒。
现在官方公布的是三文鱼「切割案板」中,检测到了新冠病毒。重点是切割案板,并不是从三文鱼中检测出来的,现在具体后续怎样,官方还没有公布。但是推断感染可能有两种,一种是三文鱼感染病毒,但是这种几率比较小,因为新冠病毒的宿主为哺乳类动物,三文鱼和海鲜不是新冠病毒的宿主,不会感染病毒,体内不会潜伏新冠但是表面可能会因为环境而存在病毒。还有一个重要的地方,鱼类是变温动物,人类是恒温动物,病毒要穿行在不同温度的动物中很不容易,目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。第二种就是病毒携带者接触过案板使病毒存在上面。最大的可能性是通过黏膜的接触传播,比如摸过污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛,或者是通过三文鱼污染摊位及周边环境,进而接触传播。具体还是等待官方通知,一切以官方公布为准。
当然了,本着不怕一万就怕万一的理念,建议大家暂时少吃或不要吃三文鱼和进口海鲜。新冠肺炎的飞沫传播和接触传播被证实是其主要传播途径,对于普通消费者,主要还是强调外出采买必须戴口罩,回家洗手,制作食物前后也要洗手,尽量不用脏手摸眼睛、鼻子、嘴。
最后提醒大家,不信谣,不传谣,不盲目,不夸大,一切以官方消息为准。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼本身是没有病毒的,这次产生的原因还没公布,具体是哪个环节出了问题,运输,包装过程中都有可能,还有一个系列就是切三文鱼的案板是只切三文鱼吗?有没有可能是其他鱼类,还有就是大家在使用三文鱼的时候尽量不要刺身,即使没有疫情,我也不建议大家吃刺身,尤其你对货源没把握的时候更要烹饪后食用,记住不信谣不传谣,注意自身防护就可以了
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