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三文鱼带毒吗？最近大家还敢吃海鲜么？
三文鱼,病毒,海鲜三文鱼带毒吗？最近大家还敢吃海鲜么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
三文鱼带毒吗？最近大家还敢吃海鲜么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在到底是三文鱼带毒也还是三文鱼感染了病毒，或者是三文鱼在切割中案板上的病毒，还要进一步的检查结果出来才知道。谢谢邀请。
回答于 2019-09-11 08:43:50
估计三文鱼在冰冻操作过程中，操作人员感染了新冠病毒污染了三文鱼。
新冠病毒怕热。不怕冷。当三文鱼解冻后病毒苏醒。
在新冠病毒未发生时，人们经常吃三文鱼并没有问题。推论，带病毒人员污染了三文鱼的可能性最大！
回答于 2019-09-11 08:43:50
不请自来！
并不是三文鱼本身带毒！而是一条三文鱼从深海里捕捞，以及后来的多道工序，再到宾馆饭店的餐桌上，不知道要经过多少人的摸弄，现在的新冠疫情已经发展到全球，在这其中只要有一人携带病毒，就可以感染到三文鱼的身体上和包装材料上，而且据有关专家认为，高温半小时左右可以有效杀死新冠病毒！低温冷冻对病毒无效……！继去年武汉的蝙蝠后，如今的三文鱼再次被推到风口浪尖之上，让我们不断的沉思，以后的野味和进口冷冻食品，还有人敢吃吗！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好不吃，我常和身边人说，凡市场冷冻食物一律不要买吃，买国内产的可靠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
三文鱼本身不带毒的！香港大学病毒专家金冬雁日前表明，鱼类传染给人的情况以往没有发生过，海鲜不太可能作为一种传染源。现在也没有证据表明病毒能在三文鱼上复制，也就是说三文鱼作为病毒载体可能性不大。目前推测的是海鲜市场里的案板、手套、门顶等地方有问题，人传人的几率很大，等传染源调查后就会真相大白。至于敢不敢吃海鲜，现在是休渔期，市场上的海鲜很多都是人工养殖的，我觉得问题不大。大家也无需太过担心啦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么都在查三文鱼？
6月13日以来，北京连续出现新增确诊病例，其中在新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。所以，目前全国各地都在查三文鱼，很多大型商超连夜下架三文鱼。
日前，北京市新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。随后，北京的主要商超连夜下架全部三文鱼。
三文鱼会携带新冠病毒吗？
新冠病毒属于冠状病毒科，β冠状病毒属，目前发现β冠状病毒只会感染哺乳动物，也没有证据表明病毒能够在鱼类身上复制繁殖。
因此，包括三文鱼在内的海鲜产品，本身感染病毒的可能性微乎其微。鱼虾体内带毒的可能性极小，这次三文鱼事件很大可能出在冷链保鲜环节、运输或贩卖环境出了问题，如在宰杀、分割、储运等过程中，携带者将病毒污染到了水产食品上。
据了解，目前确诊为阳性的几十人，都吃了同一批三文鱼的可能性比较小，一开始可性是通过粘膜的接触传播,比如摸过污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛、抠鼻子，或者是通过三文鱼污染摊位及周边环境 ，进而接触传播人，后来存在人传人的可能性比较大。出现这些所谓无症状感染者，说明肯定有传染源，现在进口海产品是否被污染也还没有弄清楚，还需要进一步调查，现在关键是要及时监测到。
三文鱼还能不能吃？
由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方？建议：暂时不要生吃三文鱼。对于普通市民来说，由于新冠病毒对热很敏感，56℃下30 分钟就失去感染能力了，所以只要食物充分加热，应该没问题。在《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中也提到：禽、肉、蛋要充分煮熟后食用。重点还是强调个人防护，外出采买戴口罩，处理食物前后要洗手。
最后，相信在不久之后，谜团就会迎刃而解，而老百姓界时将能够继续放心地食用三文鱼等水产品；也提醒大家注意防护，切记不可掉以轻心！
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