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做鱼一斤鱼放多少鱼香草？

香草,喜欢,口味做鱼一斤鱼放多少鱼香草？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

做鱼一斤鱼放多少鱼香草？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

按照鱼的大小，斤数，口味比例来

回答于 2019-09-11 08:43:50

按照鱼的大小，斤数，口味比例来

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实主要看你对鱼香草的喜欢程度，我做就放很多，至少50-100克，因为我喜欢吃鱼香草。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼香草，在江西、四川重庆、贵州常见，是很多老百姓喜欢的野菜之一，它主要生长于山间、田野、土边或石夹缝，喜欢潮湿的环境，也可人工种植，生命力极强，有根部的地方在每年三至十月会自然生长茂盛。

此菜一般不会大量食用，由于它的气味芳香，大多数用来做调料，而且常用于生吃，在重庆，特别喜欢用来做合水豆花调料、那些腥味较重的鱼系列菜肴，比如泥鳅鳝鱼、美蛙和淡水鱼类，将做好的菜品撒上鱼香草增香，让食客更容易记住此味道。

至于1斤鱼放多少的话，正常情况下40-50克即可，下面以一条三斤多的鱼为例，分享一道加了鱼香草的鱼系列菜肴《辣子炝香鱼》，很受食客欢迎，制作步骤见视频：

回答于 2019-09-11 08:43:50

放香菜这个问题没有固定的量，随性，爱吃你可以多放点儿！不爱吃少放点儿点缀一下，我们享受的是做菜的过程，和亲朋好友欢聚一堂的快乐时光！加油哦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

土豆泥，炒土豆片

回答于 2019-09-11 08:43:50

看你爱不爱，喜欢吃就可以多放点啊

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼香草就是配料，少许提味就好

回答于 2019-09-11 08:43:50

1斤半的草鱼大概50克鱼香草。多了就不行。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实要看个人的口味了，把它当做调料就少放点，把它当做菜吃就多放一点，正常情况煮一条鱼，放30-50克左右。

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