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家庭火锅食材超市开在什么地方好？
火锅,小区,菜市场家庭火锅食材超市开在什么地方好？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅在四川地区不分季节不分场合，没有什么是一顿火锅解决不了的。最近几年流行火锅超市，我想给想开店的人泼点冷水，在南方，吃火锅买食材不必要去专门的食材店，什么鸭血鸭肠鹅肠毛肚竹笋贡菜宽粉等等菜市场都有再有就是基本每个小区周边都有火锅店串串店，吃起很方便，家人朋友相聚都会去店里吃，跟北方的饭店一个道理。再来说北方，火锅食材除了青菜就是羊肉牛肉，火锅季节性很强，每年的十一月开始到第二年的五月份属于旺季，剩下的就只有惨淡经营了，火锅店食材都是自己采购不会去食材店里，第一是价格，第二是新鲜度，而自己家人吃火锅也大都去市场，菜肉买起来方便新鲜，也很少会有人去食材店，听我的还是别开这种店，没有发展空间
回答于 2019-09-11 08:43:50
细看你这个问题，感觉范围有点儿广，不是特别好回答。咱们来详细分析一下。
既然是火锅食材超市，那就包括了各种蔬菜，肉类海鲜，还有火锅的底料和调料等等。
遇到这种情况，我们要分租一个底店或者是在市场的里面来开设两种情况说明。
1.如果是租用店面的话，我们首先要计算的就是这条街面上的客流量，有了足够的客流量才能达到一定的流水和销售量。
其次你要关注店面的位置，第一家是绝对不好做的！从第二家到第四家开始算是黄金铺位。不好的铺面需要你付出更多的经营成本。
第三点是你开设店面的经营时间，有时候时间是你最有力的武器。别的店面关门了，只有你的热情服务才可以达到一定期望值的效果，所以付出辛苦是必须的。
2.如果是在某些大型的菜场当中开设店面，客流量和营业时间的问题你不用担心，最重要的是价格公道，揽客的手段和店面的位置。
现在同质化的竞争非常激烈，所以价格是某些时候的强有力武器。想要降低货品的成本，就需要你付出大量的心思和辛苦去完成。
揽客的手段就是说白了就是你会不会说话，还有你使用一些小的优惠来吸引一些老顾客经常光临。
店面的位置同样可以参照上文中店铺的选择方法，特别靠前和最后边的不太会受到关注，只有中间那一段位置才是顾客人流最多的黄金地点。
最后总结一下:火锅食材超市开设的地点有几个要素，客流量，营业时间，铺面位置和租用成本。
想要创业的你要有一些耐心，把以上几点综合考虑进去。使用死守的方法，耐心的观察一段时间，再做出自己的决定。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般建议在学校教室楼，菜市口旁，车站附近等地方
回答于 2019-09-11 08:43:50
火锅烧烤食材超市的主要消费群体是中年人和青年人，所以可以考虑大小区附近、学集合区域，以师范、语言类大学为参考目标，配以恰当的宣传力度，会吸引更多消费者产生消费行为。
回答于 2019-09-11 08:43:50
家庭火锅食材超市应该开在住宅小区大门或小区里面，下班回家顺便一买回家自己煮着吃，方便节省时间！
回答于 2019-09-11 08:43:50
菜市场，小区门口，商场
回答于 2019-09-11 08:43:50
开在菜市场的入口最好啦，一眼就明亮
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.开一个火锅食材超市，选址是比较重要的一个因素，好位置房租是贵一些，尽量选择好位置，人气多的，有些刚开发，刚入住的新楼盘先不要选，因为入住率不高，人不多。
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