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农村自从猪瘟出现，再也吃不到自己散养的肉味，大家说还有希望吗？
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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
农村自从猪瘟出现，再也吃不到自己散养的肉味，大家说还有希望吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村散养放养的猪肥瘦合适，吃起来肉香味浓，肉质鲜美，这种味道现在还能有希望尝到吗？当然有希望，而且希望就在头条，就得靠这个大数据。
浓香肉味的那种纯天然味道放在十年前左右比较容易得到体会，随便去市场买肉就得，但放在如今，比较难找了，若不是专门跟人订好，仅在在一般的农贸市场、超市就难以寻迹到那样的猪肉，难以品尝到那样浓香的肉味。
究其原因，非洲猪瘟在我国爆发也是一个重要因素。
2018年非洲猪瘟在我国爆发后，养猪业损失惨重，非洲猪瘟病毒也在我国蔓延开来，至今已经定殖，防控非洲猪瘟必须时时刻刻不能放松。疫情造成仔猪总体存栏量少，价格高，这打退了一部分以前养几头猪过年的那些养殖户。而且农村散养几头猪的养殖户，对防控技术不掌握，生物安全防控不到家，养猪就容易出问题，容易染病致死。要他们再额外增加防疫设施，加大投入，会划不来，很多之前养年猪的人干脆不养。虽然很多大猪场具备非洲猪瘟防控措施，能应对非洲猪瘟病毒，但是他们不养放养的猪啊，他们养的都是饲料猪，猪肉煮出来的味道与我们记忆中的种味道相去甚远。
但是，希望并没有离我们远去。
现在猪价也慢慢下跌，有些地方活猪价已经降到12块了。这让散养户养猪户又有了养殖几头猪的可能；再加上我们的头条，这么强大的运算能力，只要有人在这里发布需求信息，便能获得供货信息。加之头条读者中不乏三农创作者，他们一部分就是在家在农村发展养殖养猪。有需求就有市场。只要将这个回忆的猪肉需求在头条上展现，相信就有人为我们养殖放养的猪，不喂饲料的猪，到时候那醇香的猪肉只等快递送到家了。
让更多的头条友看到这个需求，以后就更容易吃上我们想吃的猪肉。你们说是吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
说说本人的观点：1、品种问题。以前农农村散养的，主要是本地母猪配长白、或者大约克的后代做商品猪，我们称它为土杂猪，保留了本地猪的特色，肥肉较多，口感好。2、饲养方式问题。以前农村的饲养都是以米糠、淘米水和猪草为主食，或者放到山上自由采食野草，其生长慢，饲养周期长，老百姓为了达到重量，喜欢养隔年猪。
反观当下的养猪模式，为了保障大众的吃肉问题，规模化猪场都是采用三元杂交的品种，瘦肉率高，生长速度快，采用全价饲料全程饲喂的方式，最多六个月出栏，这样的结果导致了如今的猪肉口感不是很好，吃不回以前的味道了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有，但是好多人不识货
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村自从猪瘟出现，再也吃不到自己家散养的肉味，大家说还有希望吗?希望还是要有的，万一实现了呢?其实这个愿望并不难，想实现也很简单，农村家庭自己想吃新鲜的猪肉，养一头年猪又有何难?但是确实现在很少有人为了满足自己的味蕾需求而亲自去养年猪了。养猪占用时间特别多,只要养上需要天天喂,出不了门｡现在想吃散养猪肉，只有那些有钱有闲的农户才能做到。
另外非洲猪瘟疫情现在仍然存在，若辛辛苦苦养了大半年如果不幸赶上了疫情，白辛苦一场，也没吃到想象中的肉。所以很多人更不愿意养年猪了。
这几年我国的畜牧业发展是非常迅速的,但是集约化规模化的养殖模式，却大大缩短了育肥猪的出栏时间，很多人都会觉得猪肉确实没有以前那么好吃了，想吃小时候猪肉的那种香味，确实也难求了。工业化科技化的养殖模式使得现在的猪肉失去了土猪肉的口感。但是随着我国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，紧靠个别土猪肉养殖，根本无法满足我国市场上猪肉的需求量。
其实自己想吃土猪肉的话，自己养一头年猪还是可行的,虽然非洲猪瘟疫情目前依然存在，但是全国各地发生疫情的地方已大大的减少了，普通农户有条件养个年猪还是可行的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶农自从把茶叶打了农药，就在也喝不到优质茶叶了，大家说还有希望吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
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