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学烹饪到哪个{厨师培训}学校好?
新东方,厨师,西点学烹饪到哪个{厨师培训}学校好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
福睿徳
西餐主厨 西点高级教员
工作经历
1991-2004 高档法餐厅,意大利餐厅 行政主厨
2004/09-2008/06 法国·Ste Maure市Le Veau d’or**餐厅 主厨师长
2009/03-2015/03 法国·图尔市Le M法式美食餐厅 行政主厨
2015.05-2017.05 法国·图尔市Bakery Co 热餐主厨主管
2017.06-2018.03 重庆市南之山小森林Le N 行政主厨
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克里斯•坎德尔
尼泊尔加德满都大学 酒店管理本科
工作经历
2010.8-2015.1 北京首都机场朗豪酒店厨师长
2015.2.1-2016.2.5 安阳万达嘉华酒店 西餐总厨
2016.4-2016.7 太原铂尔曼酒店 行政副总厨
2016.8-2016.10 合肥元一希尔顿酒店 行政副总厨
2017.10-至今 太和国际酒店 餐饮部总监
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杨敬
高级西式面点技师 高级营养师
工作经历
2015年荣获新华教育集团“百名教学名师”称号
2015年担任欧米奇西点学院教材《一学就会―图说西点烘焙》编委
2016年被评为新东方教育“副主授”
2016年担任《我的翻糖艺术》副主编
2018年获得“英国PME国际认证导师”
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实景教学 教学设备和教学原材料不断升级
课程优势:
零基础可入学,有基础可提升,学完可考证
教学优势:
教学设备和教学原材料不断调研,并对产品进行升级与改良,开发出更适合中国市场的产品。强化实训:
小班化互动教学,强调实训,学习氛围轻松
设备先进:
吸收国际先进办学理念,引进欧洲高端西点设备和进口原材料,人手一份
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工作环境
浪漫时尚、典雅舒适的环境,没有油烟,没有噪音,甜蜜相伴。
收入待遇
西点裱花行业的,行业发展带来了巨大的裱花师人才需求空间,就业前景广。
创业致富
当下蛋糕房随处可见。
西点师是一个受人尊重的职业,这是一个紧缺人才的职业。与此同时,高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。在一线城市以及其他二三线城市,西点师、面包师受到了行业企业的追捧,十分走俏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以去天津新东方烹饪学校学校学习中餐技能,每个阶段有考核比赛,学完后可以安排工作。
当前我国餐饮行业发展迅猛,是国民经济发展非常快的行业。作为支柱性产业,每年至少新增岗位160万个 ,对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下,更是带来了餐饮业的蓬勃发展,为厨师职业带来了就业良机!
专业优势:
1、技能教学为主,强化学生动手动力。
2、一对一指导,名师教学团队
3、模拟酒店,互动式教学
学习内容
一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。
二阶段:冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。
三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。
四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算 。
天津新东方在证书考取方面有着天然的优势, 场地优势+教学优势使得考证超高通过率得以保障。天津新东方已成为天津地区中餐/西点/西餐类 职业资格考证的优选考点。 可获多项资格证书有:中式烹调师(中级)、中式烹调师、厨政管理师。
就业优势
天津新东方烹饪学校烹饪精英专业学生毕业经过考核合格后,推荐到连锁酒店相关工作岗位。天津新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。
回答于 2019-09-11 08:43:50
推荐郑州新东方!
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆新东方可以呀,32年大品牌,上市教育公司呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
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