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咖啡豆的饮用方法？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

咖啡豆的饮用方法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

咖啡是现在社会中最流行的一种饮品，它最早起源于西方，后来引入国内，现在也是各大城市白领和精英一族最喜欢喝的提神饮品。而咖啡的主要原料就是咖啡豆，只是对于咖啡豆人们了解不多，不知道它应该怎么煮，也不知道它的常见吃法有哪些，今天小编就为大家具体介绍一下。

1、磨豆

平时想煮咖啡豆时，一定要先把咖啡豆磨细，而且磨到最细的程度，像小米粒大小就差不多，如果家中有粉碎机或者研磨棒可以直接用它们加工咖啡豆，如果没有这些工具还可以用擀面棍在面案上把咖啡豆压碎。

2、冲咖啡

把咖啡豆磨细以后收取出来，放在漏斗内侧，底部放一张滤纸，放的时候要避免咖啡粉漏出，放好以后再取适量湿水把咖啡粉弄湿，再把杯子也用开水加热一下，然再把杯子放在漏斗的下方，根据自己的口味加入咖啡粉就可以。

3、冲泡咖啡

把咖啡粉放到漏斗中以后，再加入九十六度的纯净水，均匀的按顺利针方向淋在咖啡粉上，等咖啡粉全部被淹没以后，再等待一会，等到第一道水滤入杯子以后，继续按顺利针方向加水，等杯子中的咖啡液达到自己想到的数量以后，就可以收杯，收杯时一定要用逆时针倒水的方法来进行。

4、煮咖啡

如果自己研磨的咖啡豆不够细，那么在冲泡以后还要把咖啡液煮制一下，砂锅或者不锈钢锅都能用来煮咖啡，煮制时需要把研磨出的咖啡加入适量冷水一起煮，开锅以后再煮二分钟，这时会看到油花溢出，接着煮制三十秒关火就可以，取出时用滤纸过滤一下，然后加入奶或者糖调匀就能直接饮用





回答于 2019-09-11 08:43:50

咖啡豆应该用咖啡机研磨，让后煮着喝，不能用开水泡，好的咖啡豆好的设备就会有的咖啡！

回答于 2019-09-11 08:43:50

咖啡的饮用方法很多。

第一，从冷、热来分

热咖啡：黑（清）咖啡、意式浓缩咖啡、以意式浓缩咖啡为基地的各种牛奶咖啡；冷咖啡：冰咖啡、冷萃咖啡、冰萃咖啡。




第二，从制作方法来分

咖啡机制作咖啡：滴滤式咖啡机、意式浓缩咖啡机、胶囊咖啡机；手工冲煮咖啡：手冲咖啡、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡、爱乐压咖啡等。

第三，咖啡遇上美酒

咖啡与酒的结合：爱尔兰咖啡、咖啡与酒混搭出的鸡尾酒；咖啡酿酒：用咖啡为原料，制作美酒，如咖啡啤酒等。

第四，咖啡饮用与地域文化

各国各不同，代表传统、反应各自的文化特性，如埃塞俄比亚的coffee ceremony，土耳其咖啡等

咖啡饮用方法很繁多，大胆尝试一下，发现适合自己的饮用方法，是享受咖啡的大乐趣。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不请自来[灵光一闪]

首先要萃取咖啡，就必须把咖啡豆打成粉末。很多牌子的咖啡豆你可以要求它帮你打成粉，这样方便了不想自己磨粉的朋友。

其实磨粉也是一种乐趣，磨粉分两种，一种手磨，锻炼身体的同时，也品味了咖啡豆的香气。

第二种就是机打，优势是剩力，快捷。

咖啡豆成粉后，萃取有很多方法。最简单的应该是法压壶。加粉，加水，一压，一杯咖啡即好。

还有一种简单的方法，就是摩卡壶。上手很快，蒸汽萃取，咖啡更加香醇，油脂更加丰富。摩卡壶的使用方法可以点击我头像进入我的主页找找看，这里不再累述。

以上是我对手冲的一点浅薄的认识。

当然不爱手冲的人，咖啡机也是不错的，加入豆子，按下开关，出来的即是咖啡，方便快捷，值得拥有。

望采纳，祝生活愉快，关注加点赞[玫瑰]





回答于 2019-09-11 08:43:50

咖啡豆的饮用方法有很多种，简单的概括可以分两大类:意式咖啡和精品咖啡

一、意式咖啡就是用特殊拼配的豆子(通常两到三种豆子混合）通过意式咖啡机高压萃取的浓缩咖啡液，按照萃取浓度不同有也会有区分，通常用的比较多的Espresso

拿铁和卡布奇诺就是Espresso加蒸汽加热打发的牛奶和奶泡组成，区别是拿铁牛奶含量多一点，奶泡较薄，适合初次喝咖啡的人。卡布牛奶较少，奶泡较绵密，咖啡香较浓郁！还有一些其他创业咖啡也都是在这个Espresso多基础上发挥创作的！

美式咖啡就是浓缩咖啡加水，喝热的加热水，冷的加常温水加冰而已！

二,精品咖啡的方式也是多种多样的

最流行的目前就是手冲咖啡了，用滤纸过来。还有法兰绒，虹吸壶，爱乐压，摩卡壶等，它是直接斋喝，不需要加糖加奶的，喝的是咖啡本身的风味。

通常对豆子的要求较高，而且要求是单一品种的豆子！







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