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凉拌卤菜你们最喜欢吃什么?
放入,耳朵,汤匙凉拌卤菜你们最喜欢吃什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌猪耳朵和凉拌牛肉好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶姐姐问题回答:
出来打拼十年有余,一直念念不忘家里的卤烧鸡,这是在外吃不到的,只有我家镇上的菜市场那家店里的好吃,每次回去都要吃上几次,独有的味道,好比妈妈的味道……
回答于 2019-09-11 08:43:50
酱牛肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌牛肉。先切青瓜丝打底。再把卤好牛切片放青瓜丝上边。然后把姜蒜切碎用小碗装好 放上辣椒粉 胡椒粉 鸡精。把油烧热 淋油 淋油之后放生抽、香油 花椒油 葱花 一起拌好 淋放牛肉上 最后放香菜 就0
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛腱子 肘子 耳丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
猪头肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛肉一定要吃刚刚卤出来的,在家里卤完了太多放时间长了就不好吃了。所以喜欢去兰州牛肉面管子去吃他们当天卤的那种,带点肥肉,太瘦了干得很。配一碗牛肉面清汤白萝卜,绿绿的葱花一洒,美得很。
然后就是猪耳朵了,下酒菜首选。卤鸡翅,要多好吃多好吃,卤鸡蛋,卤鸡爪,卤豆腐干。你发现万物皆可卤,而且都好吃哈哈哈,不说了,吃卤牛肉去了[大笑][大笑][大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌卤菜其实对于比较喜欢吃荤菜的朋友来说,在这个炎热的夏天,是个福音,推荐一下几个简单菜色大家参考:
凉拌猪耳:将卤好的猪耳朵切成片,然后放些许香油/红油、些许酱油、陈醋、香菜,喜欢芝麻的朋友们可以再加些白芝麻,拌一下即可,也可以在吃之前放入冰箱冰一下。
凉拌牛肉:将酱牛肉切片,倒入香油/红油、酱油、芝麻、碾碎的花生米、葱花/香菜,拌一下即可,可以冰箱冰一下,口感会更好。
凉拌鸭爪/鸡爪:把自家卤好的鸭爪/鸡爪对半剁开,或者剁两刀也可以,然后倒一点卤汁、香油/红油、香菜/香葱、陈醋/凉拌醋,拌一下之后放入冰箱冷藏。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在四川夏天,凉拌猪耳朵\u003c红油耳片\u003e绝对是夏天佐酒下饭的绝配,下里巴人的最爱。我给大家分享一下我的凉拌猪耳朵\u003c红油耳片\u003e。
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