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为什么面粉和面时散发一股像农药的味道？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么面粉和面时散发一股像农药的味道？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么面粉和面时散发一股像农药的味道？面粉是有淡淡清香味的，做了馒头或包子吃起来都有一股淡淡的麦香味，做成面包也会有奶香味。你看一下是你和面的牛奶还是水有没有问题？面粉和面之前有没有农药的味道？排查出是什么引起的味道就好解决了。像这样子有农药味道的食物最好不要吃，连家畜都不要吃。






回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴我来回答你的问题，大家好，我是美食酱小郭老师。如果说面粉闻起来有像农药味道的话，那么大家就不要去食用了，要尽快的扔掉。因为这种面粉是坏的，或者说参杂了其他的杂质，或者说被污染了。

那么接下来话，我给大家分享一下如何识别面粉的好坏？

第一：我们在购买面粉的时候，首先要看面粉的外包装，看生产厂家生产日期等标签是否规范合理。

第二：正常的面粉一般呈微黄色，不会成暗色，或者说纯白的。

第三：我们闻一下面粉的味道，一般来说好的面粉的话，有股清香味，没有异味。如果说闻起来有霉味，有酸味，或者说农药味，那么这个就是坏的。

第四：我们可以用手去摸一下面粉，是否有种凉爽感。如果在手里捏下面粉，散开没有结块的话。那么这就是好的面粉否则就是不好的面粉，或者说质量比较差的，或者说它的含水量是偏高的，容易发霉。

好的，以上就是我的分享，如果大家还有不明白的地方，可以私信给我，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你真是个人才，面粉怎么会有一股农药味，有也是霉味，怎么可能有农药味？你太奇葩了，你在去买一袋面粉，闻闻还有没有

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果有这种情况请不要再食用！面粉一会有面香味！

回答于 2019-09-11 08:43:50

表明面粉时间长了

回答于 2019-09-11 08:43:50

面粉和面不会有农药味的。正常和面有一点面腥味。如果出现污染或者发霉了可能味道回出现一股土霉气味，也不会出现农业味啊！不会用农药水和的面吧，别想不开哈！

回答于 2019-09-11 08:43:50

好的面粉闻起来发甜，是一股小麦的纯香，如果闻起来有霉味或其它异味，说明已经变质了，或者是不好的面粉了。

分享几个辨别面粉好坏的常识：

1、看颜色

有很多人在买面粉的时候都会以为，面粉越白越好，其实面粉太白有可能是添加了增白剂的原因。好的面粉颜色白色中会有一点淡黄色，如果面粉发黑说明已经受潮变质了，所以发黑和太白的面粉大家在买的时候就要慎重了。

2、摸一摸

用手摸一摸面粉感受下手感细腻程度，好的面粉一般质地均匀、手感细腻绵软。摸上去太滑的面粉有可能添加了其它东西，劣质的面粉摸上去有很强颗粒感、易结团。

3、闻味道

好的面粉闻起来发甜，是一股小麦的纯香，如果闻起来有霉味或其它异味，说明已经变质了，或者是不好的面粉了。

看完这个挑选面粉的小妙招，只要记住这句口诀，再也不怕买到劣质面粉了，让你吃的更放心。