您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

维生素对鸡养殖的重要性有哪些？

维生素,饲料,蛋鸡维生素对鸡养殖的重要性有哪些？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

因此，要让鸡多晒晒太阳，同时还应注意补充含钙的饲料。含钙多的物质有石灰盐、蛋壳、骨粉等。

五、　维生素E

维生素E又名“生育粉”，广泛存在于谷类和青绿饲料中，尤其是小麦胚中尤为丰富。

缺乏维生素E，会使鸡的肌肉萎缩，神经机能受到破坏，运动麻痹失调。所产的蛋进行孵化时，胚胎死亡率很高。所以，在养鸡中应注意饲料搭配，尽量避免单一性。

六、　维生素K

维生素K亦称“凝血维生素”，广泛存在于绿色植物中。

缺乏维生素K，会使鸡肌体血液凝集作用遭到破坏，当鸡受伤后会大量失血，并可引起内脏出血和粪便带血等。雏鸡缺乏维生素K时生长缓慢，消瘦和内脏出血;喂给一定量的维生素K，即可痊愈。故应常给鸡喂些青草、甘蓝等菜叶。

回答于 2019-09-11 08:43:50

维生素是维持鸡体健康和促进生长所不可缺少的有机物质，每种维生素都有其特殊的作用，而且相互间不可替代。动物的维生素来源主要有：饲料（日粮）中提供、动物消化道中某些微生物合成、动物体某些器官所合成。前者称外源性维生素，后两者均称为内源性维生素。维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

1.脂溶性维生素

蛋鸡所需的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。

（1）维生素A 维生素A仅存在于动物性饲料中，植物性饲料不含维生素A，而含有胡萝卜素。胡萝卜素在鸡肠壁及肝脏内可经由胡萝卜素酶的作用转化为维生素A。其主要作用：①维持正常视觉。眼的光感受器是视网膜中的杆状细胞和锥状细胞，这两种细胞中均有对光敏感的色素，而这些色素的形成与呈现其功能均与维生素A有关。当动物缺乏维生素A时，视网膜合成感光物质发生障碍，导致视觉不正常，在弱光下视觉减退或全丧失，即所谓夜盲症。②维持黏膜细胞的正常结构。维生素A能维持上皮样细胞的正常生长与结构，若维生素A不足，会引起上皮组织干燥与角质化，易受细菌侵袭而发病。如泪腺上皮样细胞角化，分泌物就减少，产生干眼病，严重时引起失明。生殖腺上皮样细胞角化，可引起繁殖机能障碍。③调节有关养分的代谢。维生素A对碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质的代谢都有影响，如它可促进骨骼的生长，因为它可影响骨骼的合成等。

日粮中添加维生素A时，要考虑影响维生素A吸收的因素，如容易被氧化而造成含量减少，肠道寄生虫损伤肠壁而影响吸收。饲料中脂肪水平和脂肪吸收的最适生理条件影响吸收等。同时考虑胡萝卜素在鸡体内转化为维生素A的效率，故饲粮中添加量应高于理想条件下蛋鸡的最低需要量。

（2）维生素D 维生素D是研究最活跃的维生素之一。有人将其视为类固醇激素，维生素D在动物体内必须先转变为具有活性的物质才能发挥其生理功能。其生理功能主要有：参与鸡的钙、磷代谢，增加肠对钙与磷的吸收，调节肾脏对钙和磷的排泄，控制骨骼中钙与磷的贮存，改善骨骼中钙、磷的活动状态。影响动物骨骼与牙齿的正常发育。

近年来研究发现，淋巴细胞和单核细胞是维生素D转化物的靶细胞，可调节这两种细胞的增殖、分化和免疫反应。日粮中维生素D的需要量取决于钙、磷含量及其比例。蛋鸡皮肤内的7-脱氢胆固醇在紫外线照射下，形成维生素D3。但对于舍饲蛋鸡而言，很难接受日光照射，所以应注意补充维生素D。另外，饲料中若含霉菌毒素，则维生素D的需要量显著增加。

（3）维生素E 维生素E是具有相当于d-α-生育酚活性的生育酚及所有生育三烯酚的总称。它与动物的生殖密切相关，维生素E的功能较多：①在鸡体内起催化作用、抗氧化作用，它与硒协同保护多种不饱和脂肪酸，从而维持细胞膜正常脂质结构。②对生殖机能有影响，可促进性腺发育、调节性激素代谢等。③与免疫能力有关。④具有抗应激作用。最近，有人证明维生素E与组织呼吸有关，与一些激素合成有关等。维生素E缺乏症分为原发性与继发性两种，前者是由于动物采食饲料中缺少维生素E，后者是因其他因素引起维生素E失活，如食入过量的不饱和脂肪酸或已酸败的脂肪。鸡表现为产蛋率下降，孵化率下降，雏鸡还会发生脑软化症、渗出性素质病、肌肉及皮下水肿。日粮中维生素E的需要量取决于日粮中硒和高级不饱和脂肪酸的水平以及其他抗氧化剂是否存在。维生素E可因饲料的混合、制粒、贮存而遭破坏，从而可造成维生素E缺乏症。

（4）维生素K 维生素K主要作用为催化肝脏中对凝血酶原以及凝血活素的合成。通过凝血活素的作用，使凝血酶原变为凝血酶，以达到维持正常的凝血时间。当维生素K不足时，限制了凝血酶原的合成而使血凝时间延长，小伤口不易愈合。鸡易发生维生素K缺乏症，因为其消化道内的微生物合成差，特别是笼养鸡不能从粪中获得维生素K。家禽出现维生素K缺乏要从如下诸方面考虑：①日粮中维生素K含量；②母体维生素K水平；③肠道合成不足；④磺胺类药物的使用；⑤球虫病等的侵袭；⑥阿砷酸（添加剂）使用时必须增加日粮中维生素K。青绿饲料中含有维生素K，动物性饲料中维生素K2含量丰富，畜粪中均有相当数量的维生素K，籽实、饼粕及块根块茎类饲料中极少。生产中可饲喂苜蓿粉或直接补充维生素K。

2.水溶性维生素

蛋鸡所需的水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、泛酸、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B12和胆碱等。

（1）维生素B1 维生素B1又称硫胺素，在动物体内的存在形式有4种：游离的硫胺素、硫胺素一磷酸（TMP）、硫胺素二磷酸（TDP）和硫胺素三磷酸（TTP）。硫胺素二磷酸又名硫胺素焦磷酸（TTP）或辅羧酶，参与代谢。主要作用是动物体内许多细胞酶的辅酶，活性形式是TTP，参与碳水化合物的代谢（α-酮酸的氧化脱羧反应），如果糖转化为葡萄糖。碳水化合物合成脂肪及其吸收均与维生素B1有关。对维持神经组织及心肌的正常功能、维持正常的肠蠕动及消化道内脂肪吸收均起一定作用。维生素B1缺乏，影响鸡生长，食欲减退，下痢，羽毛蓬乱，运动不灵活，神经系统疾病（多发性神经炎）。雏鸡对维生素B1缺乏十分敏感，饲喂缺乏维生素B1日粮约经10天，即可出现病禽头后仰，羽毛无光泽，肌胃变性。维生素B1在饲料干酵母中最丰富、籽实饲料中含量也不少，特别是糠麸类饲料中较多，只有块根块茎饲料中很少。临床上出现维生素B1缺乏时，用葡萄糖和维生素B1同时注射或同时饮水效果较好。

（2）维生素B2 维生素B2又称核黄素，动物体内许多氧化还原酶类的辅基中含有维生素B2，这些酶统称为黄酶类，黄酶参与能量代谢，在生物氧化过程中传递氢离子，具有促进生物氧化的作用，对碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢具有十分重要的作用。另外，还与色氨酸代谢、维生素C的生物合成、铁代谢、红细胞功能与寿命、解毒作用有关。雏鸡对维生素B2缺乏极其敏感，缺乏2～3周后开始出现膝关节软弱、脚趾麻痹并卷曲呈拳状。幼雏缺乏虽可逐渐恢复，但会严重影响其后的生长发育。母鸡缺乏，则产蛋率下降，种蛋孵化率极低，鸡胚在孵化至12天左右死亡或20天时往往不出壳。鸡饲料中维生素B2含量有限，谷实及其副产品中含量均不能满足需要；乳品加工副产品中含量丰富；青绿饲料中的苜蓿及三叶草含量中等。在养鸡配合饲料中要注意添加人工合成的维生素B2，特别是对种鸡尤为重要。

 2/4   首页 上一页 1 2 3 4 下一页 尾页