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酒店女服务员向酒杯哈气擦拭怎么办？

服务员,杯子,都是酒店女服务员向酒杯哈气擦拭怎么办？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

酒店女服务员向酒杯哈气擦拭怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请，我是鬼见愁:

对于一名长期从事酒店行业的服务人员来说，这种行为是极为不负责任的，从另一个方面来说，这是酒店管理层在卫生监管上面的问题，没有一个长期有效的监管体制，很多时候都是人前人后各一套，因为没有监管机制的问题，即使天天培训酒店餐饮服务标准和卫生管理制度，都无济于事，因为酒店不重视，员工不在意，大家都是抱着“客人看不见”的心态去对待手头上的工作，所以才会出现上面的这个问题。

然而很多时候大家遇到这种情况都是忍气吞声，多一事不如少一事，也助长了某些行业服务人员和管理人员对本职工作不负责，不严谨的不良风气，个人认为如果遇到这种情况，应该坚决指正出来，有必要时还可以拨打当地卫生管理部门或工商管理部门的电话进行投诉，以维护自身和广发消费者的合法权益。

感谢邀请！

回答于 2019-09-11 08:43:50

这不好吧，万一有不是被传染了，只有带好酒精自己擦一遍先！！！[大金牙][大金牙][大金牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

服务员向玻璃杯上“哈气”再擦会使玻璃擦得更干净，是因为人呼出的气体中含有的水蒸气量多，利于清洁。

用水的话不易干燥，而且会在水蒸发后留下水印，反而显得不干净。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题很有意思，涉及如何服务问题，服务操作标准的问题，也涉及服务员素质和民族生活习惯的问题。

关于开展如何服务的问题，服务就是为别人提供便利，减少别人的劳动。服务员刷杯子，本身就是服务，就是减少顾客的劳动，让顾客感到便利，有家的温馨。这种劳动是在什么场合在什么条件下开展的，我个人认为，服务员不应该以这种方式和在客房内刷杯子，这种服务是不可接受的！应该在专门场合由专人完成刷杯子服务。

关于服务标准，从刷杯子的行为看，这是不符合卫生标准的，刷杯子原则上是没有人为操作的，应该是无人，做到无菌，不能人动手刷，即便是以1-2两个杯子，必须亲自动手，也要经过紫外线消毒服务员的做法不妥。

关于服务员素质，从刷杯子行为看，服务员的素质还有待提升，刷杯子是好事，但是怎么刷，用什么方法刷，都要合规，不能图省心方便，而损害顾客的健康。

关于民族生活习惯，我们也会在稍微偏远的地方，会看到用衣服擦拭碗筷的行为，这样做的目的就是干净，展现的就是民族的热情，在贫困的年代，这种用衣服、抹布、手为客人擦拭碗筷，用自己用过的筷子为别人布菜，我们感到的是热情和感动，但是伴随国家的富强，人们生活水平的提高，人们的卫生观念在提高，这种方式渐渐被人们抛弃，所以服务员应该改变这种服务方式。

这次新冠病毒疫情爆发，也给我们一度推崇的共食，提出挑战，分食和提倡公共用筷，将成为我们民族新的生活习惯。

服务员向酒杯哈气的服务方式，应该改变。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你介意的话，在用前用热水再冲洗一下就好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

那有什么问题呀，大多数人都这么做

你要是不想让她弄，你就直说呗