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xo酱咸了怎么办？

干贝,葱头,蒜头xo酱咸了怎么办？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

xo酱咸了怎么办？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

多加点配菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，加糖，加水，或者勾芡。希望能够帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

咸了就加水或者油稀释

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人觉的XO酱咸了可以适量放入白糖

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴为你解答。

XO酱咸了只能加辅料：红葱头丝，蒜头丝，干贝，白糖。

分享XO酱斤两给大家

材料：蒜头500克，红葱头500克，咸鱼400克，干贝1000克，红辣椒500克，干辣椒150克，虾米1000克，大地鱼干300克，金华火腿400克，鸡粉100克，白糖150克，辣椒油400克，麻油100克，曲酒适量。

做法：蒜头去皮切丝炸至金黄色捞起，红葱头切丝炸至金黄色捞起，金华火腿蒸熟后撕成丝，干贝泡水后搓碎，热锅下油1000克，倒入干贝碎慢火翻铲至干身后加入虾米、咸鱼碎，大地鱼干、金华火腿、蒜头丝、红葱头丝、红辣椒、干辣椒、慢火熬和不停翻铲至干身。再加入鸡粉、白糖、辣椒油、麻油，最后倒入适量曲酒。

注意：制作过程中不能加水和勾芡。




回答于 2019-09-11 08:43:50

冰糖可以很好的调和辣，咸的刺激，让菜的口感更加柔和。