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2020年餐饮业你看好什么项目？小而精的单品店是否仍是主打？

外卖,花甲,田螺2020年餐饮业你看好什么项目？小而精的单品店是否仍是主打？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 今年我想开一家小而精特色美食单品店。以小搏大，例如花甲田螺专门店主打外卖堂食！你们觉得是否可有发展？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

感谢邀请。单品店的消费者情况如何？这是应该首先考虑的。因地制宜，要根据你所在的区域人们的生活习惯和时尚热点所向决定经营什么项目。

如今时代，各行各业“花样”层出不穷。很多“精品”一时让人好奇而消费者众多，必须不断更新完善，让消费者持续“热捧”。

花甲田螺是一种美味小吃，在农村集市街头也有售卖的。食客多为青少年。个人认为口味很关键，价格大众可以接受。前两年在天津街头见到有专门售卖的小店，走外卖模式（店面外卖和美团饿了么网络外卖两种方式）。

以上所述，仅供参考，谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴邀请。

今年走小而精的路线是对的。我的回答请看视频。

希望能帮到你。