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绿豆芽怎么发芽最快又好?
绿豆,绿豆芽,豆芽绿豆芽怎么发芽最快又好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、怎么发豆芽才长得快
1、清洗容器。先把容器里外清洗干净,不干净的话豆会烂,甚至不发芽。
2、选豆。将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的豆子挑选出来不要。
3、洗豆。将挑选后的豆子冲洗一遍。
4、泡豆:将洗过的豆子豆放入干净无油的容器中,水加至豆子以上8-10公分左右,浸泡10小时。
5、洗豆。将泡豆子的水倒掉,豆子再用流动的水洗一遍。
6、铺豆:将一张浸湿水的育苗纸放在盆内,再将豆子均匀的倒在纸上。
7、盖豆。在盆上盖上浸湿的薄毛巾,放在阴凉处。当豆芽发到1-2厘米长的时候,就压上重物适当加压。
8、喷水。每天早晚喷水一次即可。
二、发豆芽注意事项
1、豆子越新鲜发芽率越高。
2、泡豆的容器一定要没有油。
3、泡豆的容器最好用陶质花钵、泥罐、土盆等,都具有透气吸水的功能,不会因为积水而滋生病菌出现腐烂变质。
4、发豆芽的时候垫的纸张和盖的纸张都要打湿,以保持发豆芽需要的湿度。
5、当豆芽发到1-2厘米长的时候,就要压上重物适当加压,一方面这样豆芽会长得粗壮点,一方面是避免空气对流,给豆芽更好的发芽条件。
6、豆子要在适宜的温度下才不会腐败,其发芽适宜温度在28度左右。
7、豆子必须放在阴凉处,避光育苗。
8、浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,特别是当豆芽长到15毫米长时浇水要透不留死角,以防红根、烂根。但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。
9、浇水水温不宜太高,水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
10、豆芽发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
其实可以化繁为简,添台豆芽机。
回答于 2019-09-11 08:43:50
选品质较好的绿豆,把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏的和烂的豆子,每天浇水两次左右。浇水时要让水逐渐:渗透,将绿豆生长过:程中产生的热量带走。夏季大约5天左右,冬季相对来说要慢一些需要一个星期左右,冬天如果有温室的话放在温宝里发的话会快很多,绿豆芽就很快发出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我以前没有买豆芽机,就拿那种大的雪碧之类的塑料瓶子用烧红的铁棒捅十几个比绿豆小点的洞,把提前一天泡好的绿豆放进去,放瓶子的四分之一就行了,放在阴暗的地方,以后每天用自来水冲洗一遍里面的绿豆,大概三四天养的绿豆芽就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
1首先准备好绿豆。
2绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。
3没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些。
4泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。
5盖上布,然后盖上一个盘子。
发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦),我的布比较薄(我没有厚的屉布),大家要用厚一点的。另外,想让豆芽粗一些,可以在上面压重物。
6接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。
7现在五月的温度从开始泡绿豆的那一天开始计算,四五天就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很有幸能为您回答这个问题。
所有种子发芽的前题都是要需要一定的水分和温度。只有满足这两个条件种子才能正常发芽。
首先,我们需要对绿豆作挑选。选出发霉及坏掉的,留下饱满的。这一步也是关键。挑出发霉的,是为了不影响后面发芽时对其他豆子产生霉变。另外坏掉的豆子,发芽时生长不良好,甚至发不出芽来。
接下来,我们要对挑选好的绿豆作人清洗。洗掉外皮的污物,及泥沙。再用40至50度的温水侵泡大约七八小时左右。泡好了的绿豆沥掉多余的水分。选择一个适合的容器,最好是不透光又保温可沥水的。如果不沥,豆子长时间浸泡于水里会造成豆子腐烂。闭光保温可使豆子发芽比较快,而且发出来的芽比较白嫩。然后找一张一点棉质的布平铺于容器底下,铺好后也将泡好的绿豆平铺在容器里,不能铺得太厚了,大约二三公分。这样发出的芽才整齐。注意一定要遮光保温处理。
最后,只要我们每天保持早晚各浇一次水(冷天可用温水)。浇水后保持透气、闭光、保温。大约经过十二三天绿豆芽就基本上长成我们需要的样子了。一斤绿豆大约能够长出六七斤绿豆芽。而且比市场上有些野心商家添加药物发的豆芽更健康更美味。
其实发豆芽就是这么简单。还不抓紧去试一下?尝试一下自己亲自发出的豆芽,吃起来有种满满的成就感!
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